昨日は私は仕事へ出ていたのですが、主人は代休をとっていたので家でゴロゴロ
。
思いっきりG.Wをの～んびり過ごしている主人。
いつも家のことをやらずにの～んびりしている主人が羨ましく思う時が多々あります。
（イヤミかっ？！？）
月末の週末、そして休みに入ったので
「飲みたいな！」ということで昨夜は宅のみメニューを簡単に。
焼きビーフンがご飯代わりでしょうか。
鶏ガラスープの素をベースに、シンプルに豚肉や冷蔵庫の野菜を加えて...。
あっそうそう、少しだけにんにくのすったものを加えてあります。
ニンニクの香りは、やっぱり食欲をさそいますからね。...と共にもすすんじゃいます。
その他のおかずは下記の通り。
鶏肉のカレーブイヨンソテー（水菜添え）
はんぺんハムチーズ モヤシとキュウリのゴマお浸し
鶏肉のカレーブイヨンソテーはカレーブイヨン、塩、コショウ、少々のオイスターソースで
下味をしっかりとつけておきます。
軽く小麦粉をまぶし、フライパンにみじん切りにしたニンニクを炒め香りを出します。
あとはソテーするだけ。
今日から5月スタート。そしていよいよ本格的にG.Wが始まりましたね。
楽しいG.Wをお過ごしください。
。思いっきりG.Wをの～んびり過ごしている主人。
いつも家のことをやらずにの～んびりしている主人が羨ましく思う時が多々あります。
（イヤミかっ？！？）
月末の週末、そして休みに入ったので
「飲みたいな！」ということで昨夜は宅のみメニューを簡単に。焼きビーフンがご飯代わりでしょうか。
鶏ガラスープの素をベースに、シンプルに豚肉や冷蔵庫の野菜を加えて...。
あっそうそう、少しだけにんにくのすったものを加えてあります。
ニンニクの香りは、やっぱり食欲をさそいますからね。...と共に
もすすんじゃいます。その他のおかずは下記の通り。
鶏肉のカレーブイヨンソテー（水菜添え）はんぺんハムチーズ モヤシとキュウリのゴマお浸し鶏肉のカレーブイヨンソテーはカレーブイヨン、塩、コショウ、少々のオイスターソースで
下味をしっかりとつけておきます。
軽く小麦粉をまぶし、フライパンにみじん切りにしたニンニクを炒め香りを出します。
あとはソテーするだけ。
今日から5月スタート。そしていよいよ本格的にG.Wが始まりましたね。
楽しいG.Wをお過ごしください。
ニンニクで香り付けしたし、きっと
はんぺんハムチーズも美味しそう！！
フワッとトロトロ感がいいよね。
焼きビーフンも鶏肉のカレーブイヨンも美味しそう！
お弁当に旦那には焼きビーフンを入れてもいいですね。
カレー好きの息子も鶏肉のカレーブイヨンだったら喜んで食べてくれそうです。
（子供には少し辛いかな？）
いつも参考になっているし、楽しませていただいていますよ。
宅飲みで焼きビーフンも合いますね。
Ｇ、Ｗは息子夫婦も帰省しにぎやかになりそうなので、料理に腕をふるおうと考え中なんです。
こやっぺさんのブログも参考にしたいと思ってます。
ニンニクの香りは食欲も誘うし
次の日の臭いが木になるのはあるけれど、やっぱり食べたい時には食べちゃいま～す。
お口のファブリーズがあればいいのにね。（笑）
最近では辛さや香辛料の控えめカレーブイヨンも市販で売られていますし、カレー好きのお子さんならきっと美味しく食べてくれますよ！
みんなが好きなカレーですものね。
息子さん御夫婦が帰省されるのですね。
そりゃ、楽しみですね！！
ありきたりな夕食メニューばかりでお恥ずかしいですが、少しでも参考になれば励みになります。
G.Wはみなさんで、ちゃねこさんの豪華なお料理で楽しい食卓になることでしょう。
素敵なG.Wをお過ごしくださいませ。