だっぺ天国

茨城出身の為このタイトルに...。夕食レシピやガーデニング、日々あったことを書いてます。楽しめてくれたら幸いです。

生ハムとトマトのサラダをしほりんさんドレッシングで

2010年05月24日 | こやっぺ家ごはん:洋風


ブログ上でお友達になった、しほりんさんから教えていただいたドレッシングを作り
生ハムとトマトのサラダです。
しほりんさんのドレッシングの作り方はこちらを参考に...。
具材は全く違うものの、にんにく(ガーリック)の香りが効いていて美味しくいただけました。
また蜂蜜を使用すると口当たりがマイルドになるような気がします。

季節の変わり目ということで、肌のトラブルも多くなる季節ですから食生活にも気をつけなくちゃ。

20代のころは季節の変わり目でも気にならなかった肌トラブルも、華のアラフォー世代ともなると
何かと出てくるものなんですよね。(苦笑)
...ついついボヤイテしまいました。ごめんなさい。 

気をとり戻して、その他のおかずは下記のとおり。

...

鶏胸と三つ葉のレモン醤油ソテー   生ハムとトマトのサラダ
鮭の塩焼き

こちらの鮭は、G.W中に上野(アメ横)で購入した鮭です。
とっても脂ののりがよくて美味しい鮭です。 
10匹ほど買ってきてラップに1つ1つ巻いて冷凍保存しちゃってます。


話は変わりますが...
アメ横と言えば、先週の月9の「月の恋人」にチョコのたたき売りシーンでも出ていましたね。
掘り出しも多く見つけることの出きる場所だし、しかも激安店も多いところなので
時々行ってみると面白いところです。


アメ横を詳しく知りたい方はこちらをどうぞ。
コメント (10)
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