IKEYAで真空パックのノルウェーサーモンを買ってきました。
それがこちらです。
原材料名:サーモン(ノルウェー産).食塩.砂糖.香辛料
内容量 :200グラム
原産国 :スウェーデン
これを使用し、今日は主人も私も仕事が休日だったので次の二品をつくってみました。
まず、朝食です。
IKEAで購入した、Thinbread soft pan(シンプレッド ソフト パン)というナンに似たもので、サンドウィッチを作ってみました。(手前のものです)
【材料】
●シンプレッドソフトパン...5枚(一袋)ナンに似たもの
●ノルウェーサーモン...適量(上記のものを使用)
●レタス...3枚
●タマネギ...1/4
●トマト...1個
●ドレッシング...適量
【作り方】
シンプレッッドソフトパンは半分に切っておきます。
レタスは食べやすい大きさに切ります。
タマネギとトマトはスライスして...。
サーモンのマリネは半分に切っておきます。
ドレッシングは、今回(我が家では)サウザンを使用しましたが、イタリアンドレッシングなどでも合うと思います。
お好みの具材をはさんで、気ままに食べましたが
かなりお腹がいっぱいになってしまいました。いや~朝から食べすぎたかも...。(シンプレッドソフトパンは小麦成分が多かったのかな~)
夕飯には、
サーモンのマリネ(いや~やっぱり本格的なサーモンです)を残りのサーモンでパクリと...。
【材料】
●サーモンのマリネ...4枚
●タマネギ...1/4
●ブロッコリースプラウト...適量
●ドレッシング(サウザン)...適量
●パセリ...適量
【作り方】
サーモンのマリネは半分に切ります。
タマネギは薄くスライスしておきます。
サーモンとタマネギを重ねてお皿に敷き、最後にブロッコリースプラウトをのせてパセリ(瓶のもの)をふりかけます。
ドレッシングをかけて出来上がり。
サーモンの塩加減が絶妙に聞いていて、和食にも洋風な食事にもピッタリと思いました。
それがこちらです。
原材料名:サーモン(ノルウェー産).食塩.砂糖.香辛料
内容量 :200グラム
原産国 :スウェーデン
これを使用し、今日は主人も私も仕事が休日だったので次の二品をつくってみました。
まず、朝食です。
IKEAで購入した、Thinbread soft pan(シンプレッド ソフト パン)というナンに似たもので、サンドウィッチを作ってみました。(手前のものです)
【材料】
●シンプレッドソフトパン...5枚(一袋)ナンに似たもの
●ノルウェーサーモン...適量(上記のものを使用)
●レタス...3枚
●タマネギ...1/4
●トマト...1個
●ドレッシング...適量
【作り方】
シンプレッッドソフトパンは半分に切っておきます。
レタスは食べやすい大きさに切ります。
タマネギとトマトはスライスして...。
サーモンのマリネは半分に切っておきます。
ドレッシングは、今回(我が家では)サウザンを使用しましたが、イタリアンドレッシングなどでも合うと思います。
お好みの具材をはさんで、気ままに食べましたが
かなりお腹がいっぱいになってしまいました。いや~朝から食べすぎたかも...。(シンプレッドソフトパンは小麦成分が多かったのかな~)
夕飯には、
サーモンのマリネ(いや~やっぱり本格的なサーモンです)を残りのサーモンでパクリと...。
【材料】
●サーモンのマリネ...4枚
●タマネギ...1/4
●ブロッコリースプラウト...適量
●ドレッシング(サウザン)...適量
●パセリ...適量
【作り方】
サーモンのマリネは半分に切ります。
タマネギは薄くスライスしておきます。
サーモンとタマネギを重ねてお皿に敷き、最後にブロッコリースプラウトをのせてパセリ(瓶のもの)をふりかけます。
ドレッシングをかけて出来上がり。
サーモンの塩加減が絶妙に聞いていて、和食にも洋風な食事にもピッタリと思いました。