大根を抜いて来て 干しました。暖かい所為で 育ち過ぎ気味です。
昔みたいに 良く干して歯応えの有る沢庵は きつくなってきましたんで、干すのはそこそこにして 太い奴は割って漬ける事にします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7b/cc/586a8bda13cedbaa19a5bcf3d71105c3_s.jpg)
抜いてきた中に 虫、多分 夜盗虫、に食われ穴があけられたのが有りました。勿体無いんで 煮たりして食べます。こんなに温かいと このように 虫に食われた痕はすぐに腐り始めます。
育ちが良い大根は 煮ると軟らかく 美味いんです。おでん、ブリ大根、等等、温まる料理が楽しめます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/0a/dc/d8671b8d909888b2503db231315a79c6_s.jpg)
葱も良く育ちました。土の被せ方が足りなかったんで 白い所は一寸と言うより かなり短く出来てしまいましたが 太さは中々のものです。これも軟らかく甘く出来ました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/67/5f/8681b67a7cf08b494533a8cbc07d02fc_s.jpg)
驚いた事に 春に駒を打った椎茸の榾木から 立派な椎茸が生えて来ました。こんな事は初めてです。
これまでは 春に駒を打つと 翌々年の秋から生えて来てました。手に入れた菌が進んだのか 気候がおかしいんで 菌が驚いたのか、どうなんでしょうか。焼いて食べましたが 良い味でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/4a/b0/ad4d6df83fc635e624ee2cc7ebac0f03_s.jpg)
その代わり ナメコは出が悪い。こんなに少ししか出ないのも初めてです。寒さが来て 霜でも降りたら 出て来るかも知れませんね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/32/dd/027200959c040e5182178d74f06d126f_s.jpg)
畑は作物も草も寒さが来ない所為で 育ちは良好です。玉葱や豌豆は霜に痛めつけられないんで こんな具合です。いつもの年なら 霜で持ち上げられて 何本かは抜かれてしまう玉葱は この分では、霜が來るまでにしっかり根を張ってくれそうです。
畑から山の林の方は こんな具合です。鶯はすぐそこの藪で忙しなく笹鳴きをしながら動き回ってます。雉は藪で羽音で脅かしていたり、モズもヒヨも煩い事。林の梢には メジロにガラやエナガなんかが群れて行ったり来たり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7e/4f/95e5db003ae69f6b7d59dabdff2ac259_s.jpg)
温かく湿気も有る所為で 豆が仕上がりません。Yさんの豆もこんな具合で、未だ葉が落ちきっててくれません。来週に予約した豆の脱穀機が來るのに 気の急くことです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7d/a1/fc1cfe033e208d996857aa415a937527_s.jpg)
畑仕事は一寸手が抜けます。家の周りを片付けます。お正月も近いし、
昔みたいに 良く干して歯応えの有る沢庵は きつくなってきましたんで、干すのはそこそこにして 太い奴は割って漬ける事にします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7b/cc/586a8bda13cedbaa19a5bcf3d71105c3_s.jpg)
抜いてきた中に 虫、多分 夜盗虫、に食われ穴があけられたのが有りました。勿体無いんで 煮たりして食べます。こんなに温かいと このように 虫に食われた痕はすぐに腐り始めます。
育ちが良い大根は 煮ると軟らかく 美味いんです。おでん、ブリ大根、等等、温まる料理が楽しめます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/28/db/5d5fa22c4d96fee39273d5815e985df3_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/0a/dc/d8671b8d909888b2503db231315a79c6_s.jpg)
葱も良く育ちました。土の被せ方が足りなかったんで 白い所は一寸と言うより かなり短く出来てしまいましたが 太さは中々のものです。これも軟らかく甘く出来ました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/67/5f/8681b67a7cf08b494533a8cbc07d02fc_s.jpg)
驚いた事に 春に駒を打った椎茸の榾木から 立派な椎茸が生えて来ました。こんな事は初めてです。
これまでは 春に駒を打つと 翌々年の秋から生えて来てました。手に入れた菌が進んだのか 気候がおかしいんで 菌が驚いたのか、どうなんでしょうか。焼いて食べましたが 良い味でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/57/fe/0846da97454c050b91134e588daab6ea_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/4a/b0/ad4d6df83fc635e624ee2cc7ebac0f03_s.jpg)
その代わり ナメコは出が悪い。こんなに少ししか出ないのも初めてです。寒さが来て 霜でも降りたら 出て来るかも知れませんね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3c/e7/582836b13705926f2ad7feb5b0e79659_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/32/dd/027200959c040e5182178d74f06d126f_s.jpg)
畑は作物も草も寒さが来ない所為で 育ちは良好です。玉葱や豌豆は霜に痛めつけられないんで こんな具合です。いつもの年なら 霜で持ち上げられて 何本かは抜かれてしまう玉葱は この分では、霜が來るまでにしっかり根を張ってくれそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7c/ad/25dc32ed10f29a2efe63ad6657bff93e_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/50/77/35fbeb14bcd0d2a532d898a9bd5c3f2f_s.jpg)
畑から山の林の方は こんな具合です。鶯はすぐそこの藪で忙しなく笹鳴きをしながら動き回ってます。雉は藪で羽音で脅かしていたり、モズもヒヨも煩い事。林の梢には メジロにガラやエナガなんかが群れて行ったり来たり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7e/4f/95e5db003ae69f6b7d59dabdff2ac259_s.jpg)
温かく湿気も有る所為で 豆が仕上がりません。Yさんの豆もこんな具合で、未だ葉が落ちきっててくれません。来週に予約した豆の脱穀機が來るのに 気の急くことです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7d/a1/fc1cfe033e208d996857aa415a937527_s.jpg)
畑仕事は一寸手が抜けます。家の周りを片付けます。お正月も近いし、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/a1/fc1cfe033e208d996857aa415a937527.jpg)