今日の一品・・・思わぬ結果

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の一品は、ズバリ、、これ！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名前をつけると

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「鶏胸肉のキムチソース和え」




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　例のごとく、鳥のムネ肉をちょっと漬けてから今回は時間短縮でチン。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷めてから適当な大きさに捌く。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水菜を洗って水切りし、適当な長さに切る。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボールに鶏肉を入れ、軽く塩を振って混ぜる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　別の容器に、キムチの素、コチュヂャン、砂糖小さじ1/2、酒大1を入れ混ぜ合わせる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水切りした水菜を入れ、ソースをかけて混ぜ合わせる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　器に盛って、今回は白髪ねぎと大葉をのせて完成。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この時期の酒のつまみにバッチリ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アタシはご飯のおかずでしたけど、何か？？？？？