お早うございます、今朝はナヌッと思われちゃうかもの話題で御座います、その名はダイゼン、大膳（漢字で書きますと）由来は高貴なお方の食膳、宴会などで臣下の食膳を司る所、その職名、そしてダイゼン・・美味である・・特にダイゼンはことのほか旨い、今と違いダイゼンは数多く居た・・料理に使った、いつかその鳥の名もダイゼンになった！！へぇ～であります、大きさは約２９センチ、ユーラシアと北米大陸の寒帯で繁殖、冬鳥、旅鳥として渡来、越冬する群れも居ます、しかしながら喰われちゃうとはウオッチャーとしましてはまさしく絶句で御座います、そんな所へカラスも美味だと新聞記事にありました日本では喰いませんが近隣諸国では喰うとか？恨む、憎たらしい奴らを喰っちゃう文化はそんなに珍しくない、村の代官を油であげて喰う・・そんないわれのヤオチャッカイ（発音がピッタリではありません）私らもお粥の足しに普通に食べる、！う～むカラスを食すいやはやなんとも言えませんが・・グルメさんたちは凄い・・心情的にはガックリでございます。昔西洋の王様が今日の料理のメーンはモズの舌が良いとか言われる映画を見て仰天したことが思い出されます、ツグミの焼き鳥を思い出す、おやめください法律で禁じられております。撮影 Ｓさん