トビウオのすまし汁

＜23日夕食のメニュー＞
味噌漬け鮭焼き
ナスとカボチャの煮しめ解凍枝豆載せ
冷や奴・ゆでカイワレとおろししょうが載せ
トビウオすり身とネギと卵の白だし汁

このところトビウオのすり身を見かけなくて
ギスのすり身ばかりだった。
解凍なんだろうけど
私はトビウオのほうがあっさりしてて好き
半分は冷凍しておこうっと。