冷シャブです

＜4日夕食のメニュー＞
豚肉の冷シャブ
　レタスとキュウリ添え
ナスとピーマンとミニトマトの甘味噌炒め
デザート:みかん

硬くなくて，さっぱりしてる，肉というと、
これですね。暑い季節には　1番です。