アジおんち ２

＜26日夕食のメニュー＞
親子丼風にこみ
　（鶏肉、ネギ、卵、かいわれ）
長芋半月切りに冷凍タラコすりおろし
切干漬

前日は味が薄かったので、リベンジ。　味付けは・・
醤油、砂糖、水、昆布だし・和風だし（どちらも顆粒）
味見したら薄かったので醤油を足した。
できあがって食べたら、しょっぱい、硬い。
醤油の入れ過ぎ　と　酒の入れ忘れ　　
ご飯は　すすんだが