地物のフライです

＜夕食のメニュー＞
南蛮エビと牡蠣のフライ
　（キャベツ、レモン）
アゴすり身の吸い物
　（白菜、ネギ、豆腐）
エゴときゅうりの酢味噌かけ

夕方の帰り道、万代島の鮮魚センターに寄った。
ここでも大きなサンマはない。170円小型。
生牡蠣・ホタテは生きている。生鮭・ブリ・大ヒラメは一本売り。
う～ん、と食指が動かないでいるうち、佐渡産の牡蠣、み～つけ
　あと近所のスーパーで新潟産南蛮えびをみ～つけ
アゴ（トビウオ）も。