よく噛んでね、刺身

＜夕食のメニュー＞
刺身（寒ブリ、養殖鯛）
カボチャとナスの煮しめ
オータムポエムのおひたし（おかわりあり）

この程度の脂っ気はOKになりました。
去年の秋にアニサキスでひどい目にあった家族が（また）いるので、
しばらくは生魚は冷凍ものや養殖ものを選んでいたけれど
寒ブリは食べたいよねえ、もう佐渡ぶりは終わってて
これは山陰から。
アニサキス症予防法は、生魚を食べない、冷凍する、以外では
薄く切って敵も切り殺すか、よく噛んで敵を刻み殺すかなのです　！！

20日夜はおかゆさん

＜20日夕食のメニュー＞
柳ガレイの塩焼き
茶碗蒸し（南蛮エビ・絹サヤ）
ゆでキャベツ（鰹節かけ）
おかゆに梅干し（自家製）

調子に乗って一般人と同じように脂っ気の多いものを
食べたおかげで胃をこわしてしまいました。
朝は無し、昼はおかゆだけ、夜はトノが帰ってきたので
冷凍庫から魚・海老を発掘して軟食。
こんな時ばかりは　梅干しを作っててよかったあ
と思います。
後片付けしてくれて、ありがとうございました。