和風に魚・肉

＜夕食のメニュー＞
マグロの刺身
カボチャとナスの豚そぼろ餡かけ
ホウレンソウと豆腐のごまみそ和え
トマト
煮豆
（私だけ）朝の残りの蕪とアブラゲの味噌汁

☆夕方、3割引きの宮城のマグロをゲット、やったぁ
☆白和えを作るのはめんどうなので
サイコロに切った豆腐とゆでたホウレンソウに
産直市場（開店の時は100円だったのが今は170円）のゴマみそをまぜて
簡単白和え風
☆カボチャとナスを電子レンジで少し柔らかくしてから熱湯で煮る
砂糖と醤油で味付けて煮て、皿に盛る　が
なんだか、ボリューム不足だねえ、今日の料理
そこで、冷蔵庫から豚ひき肉を出して酒でもんでから
煮汁に入れて煮て片栗粉でとろみを付けて、上にかけた
☆朝食用に圧力鍋が作っておいた煮豆にも　トノ手を出していたから
やっぱり、ボリューム足りなぎみだったんだね。
まあ、いいんじゃない？