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ぐうぐう食日記

ひるねてぐうぐう
おなかもぐうぐう
さてさて、なにをたべよっかな

12日夜はハンバーグです

2014年10月12日 | Weblog
   夕食のメニュー
ハンバーグ(牛3:豚7)
 ニンジンのグラッセ
レタスサラダ
 鮭缶のせ
長芋の短冊
 焼海苔かけ

日曜恒例、Tちゃんのこねこねハンバーグ
「何か足りない、  あれ、どこ?
」と、香辛料を探す。ハンバーグを作るときいつもつかってたアレ!
う~ん、なんかあったはずだよね・・と探すけれど
胡椒、カレー粉、タイム、サフランしかない。なんだっただろうね・・・
といいながら、しっかりこねて塩・胡椒だけで焼いたハンバーグ。
バター・ソース・ケチャップをまぜてかけて、じゅうぶん美味しかったです

食後、ネット検索してみましたら、ああ、あれ、

ナツメグでした。
使い切ってたんでした。買ってこようっと。

というか、どちらも、ナスです ぼけなす~

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11日夜は煮魚でした

2014年10月12日 | Weblog

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10日夜は豚肉でした

2014年10月12日 | Weblog
ショウガ焼きです。
生姜汁に漬けておいて舞茸と炒める。
テレビ情報で、こうすると柔らかくなる、と言っていたのだけど
(たいして柔らかくならなかったですね)
残してる人がいて 

翌朝は千切りにして、
アスパラ菜サラダに乗っけました。
これならOKでした  
 

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