電子レンジで柔らかく

　＜朝ごはんの献立＞
絹厚揚げのネギはさみ焼
　茄子漬ぞえ
キャベツ炒め
　ベーコン、黒珊瑚きゅうり
筋子
大根とワケギの味噌汁
あいかわらず、おかゆ作りにせっせ。

大根が硬めなので、千本切りしてからまず電子レンジでチン。
それからお湯で煮ました。はい、柔らかくなります。