ぐうぐう食日記

ひるねてぐうぐう
おなかもぐうぐう
さてさて、なにをたべよっかな

ほぼ毎日たまご

2013年07月25日 | Weblog
  <朝ごはんの献立>
枝豆入りだし巻き卵焼き
 自家製煮豚とネギ(「のっけてジュレ」かけ)
 トマト、レタス、キュウリ
納豆
 わけぎ、からし
ヒジキの煮しめ
 あぶらげ、ニンジン、ゴボウ、じゃがいも
大粒なめことジャガイモの味噌汁
一部の人はおかゆ(おかゆと納豆!?)

あいかわらず歯医者通いの方がいるので(肉や干物より)
卵が大活躍してます、柔らかですからね

豚肩ロース肉の塊を買ってあって、やっとこ煮豚を作りました。
硬くて食べられなかったネギも出汁のつもりで入れたのですが、
鍋帽子の中でじっくり温めたらトロけるくらいに柔らかになりました
豚肉もトロトロでした




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