たい菜とあぶらげの油いため

お漬物のたい菜を塩出ししたものをいただきました。
酒粕で粕煮をするのが、伝統食ですが、
菜の塩だけをたよりに炒めてみました。

う～ん、
私らには美味ですが、
若い衆は苦手でした。

わらづと納豆

　＜朝ごはんの献立＞
わらづと納豆、
　　ワケギのみじん切り
肉団子
　レタス、玉ねぎ、トマト、ハム、しらす
昨夜の残りのホウレンソウ炒め
　豚肉、ジャガイモ、卵
ワカメと筍の味噌汁

藁にくるまれた、昔ながらの納豆は
小粒ですが、旨みがあります。