レタスは千切り

＜朝食のメニュー＞
目玉焼き
　レタス、キュウリ、ハム
切り干し漬
ネギと長芋の味噌汁

レタスは千切りにすると歯の悪い人顎の悪い人には食べやすくなります。
おなじく、きゅうりも、千切りスライサーで。
　きゅうりもけっこう硬くて食べにくいんです。
おなじく、冷凍ハムも、キャベツスライサーで。
　少しの動物性タンパク質を多く見せる術　

きょうもまた、風の寒さや～　２～３℃