秋のクリームチキンソティ

赤いモミジが
秋バージョン

チキンは塩胡椒して
小麦粉を振りかけて
バターで表面を炒めて
白ワインをどぼどぼ入れて
ふたをして煮込む

そこへ
レンジで下煮した
モミジ型にんじんと
生のとうもろこし、
インゲン、きのこを入れて
牛乳をどばどば、
コンソメ顆粒をぱっぱっ
さらにぐつぐつ。

とろみが足りなければ
生協のとろみちゃん
（顆粒状の片栗粉）を
ぱっぱっ。
くるくるかき回して
できあがり

煮込みすぎたけれど
美味しかったです。