秋なす、また

ナスをたくさんもらいました。
私は毎日でも、ルンルン。
今朝は
豚肉とピーマンと炒めて卵とじ。

ちなみに夜は
キミコロさん直伝の茶碗蒸し。
茶碗を半分くらい、じかに
水につけて沸騰させ、
弱火で4分あとは蒸らす。
で、いいんだよね？
（ちがった、レシピは弱火10分
　これでもＯＫでした）

大成功で、久しぶりに
すの空いていない茶碗蒸しを
食べました。
具はエビとキクラゲと三つ葉。

夜はバタバタと
お皿などを居間に運んだので、
写真を撮る暇がありませんでした。