福井旅

福井旅。駅前の恐竜がリアル過ぎ！来年春には北陸新幹線の福井・鶴賀が開業ということで槌音が高く響いていました。

　　

駅から5分位の福井城址。気持ち良く散策ができるエリアです。

　　

昼の食事は、永平寺町にある人気店「けんぞう蕎麦」です。

　　



福井県産と北海道産をブレンドした十割蕎麦は、おろし大根と出汁をかけていただくことで、風味と甘味が引き出されるそう。

けんぞう蕎麦

https://www.kenzousoba.com/

　　

夜はモダンフレンチ「cadre」。越前の山々と若狭の水を表す「越山若水」がテーマで、福井の上質な食材を使ったメニューや地酒とのペアリングが楽しめます。

　　

最後まで重さを感じることなく、食材の組み合わせの妙を楽しめました。福井といえばの「黒龍」の日本酒や梅酒も登場！

Restaurant cadre (カードル)

　

二次会は「ブルーライトカフェ」。ワインとチーズの品揃えが素晴らしい。夜はもちろんアフタヌーンティーも人気だそう。

　

お土産は、はや川の「羽二重くるみ」。東京のアンテナショップでも常に入荷待ちの人気商品です。

　

羽二重くるみ

https://www.habutaekurumi.com/