くろばねの「茶の間」さんでは、“おでん”が始まりました。
はんぺんやえびしんじょやなど、おでん種は全て手作り。
出汁も美味しくて、これからの季節には外せない一品です。
10月7日(日)の「サスガ☆カミスガ」の『茨城弁サミット』に出店。
水戸駅の“駅弁”を作って、勝負に挑みます。
どんなお弁当になるのか・・・、とても楽しみです!
なお、当日私は、今後、カミスガ名物となるはずの・・・
オリジナル『クレープ』のお手伝いをする予定です。
サスガ☆カミスガ
http://kamisuga.org/event_201210/index10.html