今晩は大変お天気が荒れています。
まるで、台風のように風が強く、雨も時々激しく降ってきます。
春の嵐でしょうか？
年度替わりで、４月からは、順番制で、この地区の組長をやることになります。
日曜日の集まりには参加できませんが、理解していただいていることに感謝します。
できる範囲内で、地域のためになることはやらせていただきたいと思っています。
今日は、風もなく穏やかな日曜日となりました。
愛兄姉と礼拝を献げ、新しい一週間のスタートを切ります。
今週も兄姉の健康が支えられますように！
病の中にある姉のために、祈りを献げます。
試練の中にある兄のために、乗り越える力が与えられますように！
午後からは、久しぶりに散歩に出かけました。
もう、こぶしやもくれんも咲いているそうで・・・
あっ、桜も！
ついこの間、まだ固い蕾だったのに・・・
そして、河津桜も満開！
ついに春ですね！
冬が長かっただけに、春の喜びも大きいですね！
春を創られた神さまをほめたたえます。
昨年の今頃、まだ歩くことも危なっかしかったKちゃんは、もう自分でお店のドアを開けて、走ってきます。
「おーい！」
私たちの名前を、まだはっきりと言えないKちゃん、「おーい」と呼ぶことを覚えたようです。
ぐにゅぐにゅお話しはするのですが、何を言ってるのかわかりません。
だいだい予想して会話をしています。
そのKちゃんも、ついに４月からは保育園に入ることになったそうです。
近所の、たくさんいるおばさん、おばあちゃんたちは、「寂しくなるねえ！」と残念そう。
横浜に久しぶりに出かけました。
せっかく横浜に来たので、Tさんファミリーの住まいを訪ねようと思ったのですが・・・
Tさん宅に、以前一回だけ、しかも真っ暗になった夜に来たことがあって、そのかすかな記憶を頼りに行ってみたのですが、Tさんも言っていた通り、迷路のようで、見つけることはできませんでした。
横浜のみなとみらい地区は、歴史的な建物も多く、歩くのも楽しいところなので、あちらこちらと見物しながら、よく歩き回りました。
残念ながら、今日は冷たい風が吹いていましたが、歩いているうちに、寒さも感じなくなってきました。
寒い風の吹く公園で、一生懸命お花の苗を植えておられるお仕事中の方々、ほんとにご苦労さま！
もうすぐたくさん訪れる、春のお客さんたちを迎える準備でしょうか？
ベーグル大好きのTさんは、ご両親が神奈川県から故郷の鹿児島に時々帰って、畑をやってらっしゃるとのこと。
先日は送られてきた桜島大根をいただき、イカを買ってきていっしょに煮ました。
今日はまた、絹さやをたくさんいただきました。
一足早く、お味噌汁と茹でてマヨネーズをかけていただき、春の香りを楽しませていただきました。
うちの畑でも作っていますが、まだまだようやく伸び始めてきたところで、収穫まであと一ヶ月くらいはかかりそうです。
さすがに南国鹿児島！びっくりです！
それにしても、遠路はるばる鹿児島まで行かれて作った貴重な野菜。
本当に感謝していただきました。
長男Sくんが、長期の休みがとれて、久しぶりに海外旅行に出発しました。
どこで何が起こるかわからないこの頃なので、少し心配もありましたが、祈って送り出しました。
先ほど、スペインのバルセロナからメールが届き、順調に進んでいるとのこと。
ちょっとホッとしました。
残りのスケジュールも守られますように！
今日も恵まれた聖日礼拝を、愛兄姉と持つことができました。
今週も兄姉一人ひとりの健康が支えられますように、それぞれの歩みが祝福されますように祈ります。
長かった冬もようやく終わり、この地域では、春らしさが感じられるようになりました。
花壇の水仙もだいぶ蕾が伸びてきて、もうすぐお花が見られることでしょう。
この次の手作り教室では、このベーグルパンを作ることにしました。
ただいま練習中です。
高校受験のため、しばらくお休みしていたMちゃんが、無事合格し、今月からまたレッスンを再開することになりました。
久しぶりに聴くMちゃんのやさしい音色にうっとりしてしまいました。
Mちゃんは性格も優しく、控えめで、やはり音色にも表れるものなんですね！
姉妹でも、妹のRちゃんは、ダイナミックで、ぐいぐい聴くものを引っ張っていくところが素敵だと思います。
Mちゃんは、勉強に、部活に充実した３年間を過ごして、いよいよ明日が卒業式だそうです。
おめでとうございます！
昨日私は、ベーグルを作っていましたが、母は近所のYさんからふきのとうをもらったというので、ふきみそを作って、近所に配っていました。
そのうちのお一人、Wさんに近所のスーパーで会いました。
昨日のふきみそをもう少し食べたいと思って、買いに来たということでした。
Wさんもまた、足を痛めていて、ようやく歩いている様子。
ちょうどいいところで会ったので、いっしょに帰ることに。
近所に住んでいても、具合が悪い方は、なかなか外に出られないので、めったに会いません。
様子が分からず、母などは、ただ心配するばかり・・・
少し暖かくなったので、外で会う機会も増えるでしょうか？
お隣のTさんは、ベーグルが好きだそうです。
ベーグルと言えば、うちでもNくんが好きで、何回か買い物のついでに買ってきたことがありました。
が、私自身は、まだ一度も食べたことがありません。
インターネットで作り方を調べてみると、それほど難しくもなさそうなので、一度作ってみたいと思っていました。
今日は、時間がとれたので、チャレンジしてみました。
ホームベーカリーを使って、捏ねと一時発酵の段階までやって、切り分けてベンチタイム。
ドーナツ型に成型し、二次発酵させて、お湯の中で一分ほど茹でてからオーブンで焼きます。
焼きあがった熱々を半分、急いでTさんに届けて試食していただくことに。
私も初めて試食。
もちもちするところがベーグルの美味しさだそうですが、確かに！
特に焼きたては美味しかったです。
Tさんも思いのほか喜んでくださって・・・
Tさんのおかげで、新しいレパートリーがひとつ増えました。
ドーナツ型のはずが！？
