賛美大好き、お花大好き

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甘夏ジャム

2022-01-06 09:49:01 | 生活

数日前畑で、隣の畑のMさんに会ったので、新年の挨拶をしようとすると、「甘夏いらない?」

最近耳が遠くなられたので、私の声はよく聞こえなかったのか?

Mさん宅は、畑の隣にありますが、少し高い位置に建っていて、そのお庭に甘夏や、カボス、柚子、みかん、キュウイなどたくさんの果樹が植えられています。

甘夏の木は、畑側に零れ落ちそうな角度で、たわわに実っていました。

その甘夏をくださるというので、袋を持ってかけつけると・・・

枝ごと立派な実を採って下さって・・・約4,50個の甘夏いただきました。

近所の方にもお分けして、一昨日、昨日と、午前中はジャム作り。

年末にいただいた良いお鍋のおかげで、焦がすことなく、きれいな色の、ほろ苦い甘夏ジャムができました。

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