麺屋つらら＠川越市 会社帰りの選択肢が増えて嬉しい限り、らあ麺みかみさんの跡地の新店オープン

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、川越並木にオープンした麺屋つららさんです(^。^)y-.。o○

住所：〒350-0024　埼玉県川越市並木新町2‐5桜ビル１F　電話番号：詳細不明

営業時間：11時15分～15時　17時30分～22時　席数：カウンター席10席　定休日：木曜日　喫煙：禁煙　

アクセス：JR川越線「南古谷駅」徒歩1分　駐車場：無隣にCPあり　開店日：2016年10月1日　さいたま市の鯉沼製麺所の麺を使用

主なメニュー：ラーメン　塩ラーメン　中華そば　トロつけ麺の4種に特製　麺は平打ち中太麺・太麺・細麺の3種から

2016年10月3日（月曜日）18時10分訪問。先客さん1名、後客さん5名。

10月1日のオープンの日18時に伺った処、17時半からのオープン二も関わらず準備中の札が、仕方無く他店によって帰りに寄ったら開店してました

満席で中待ちが出てたので、勿論断念した経緯が在ったのですが・・・。

店内は殆ど前店らあ麺みかみさんの風情、入口右の券売機が真新しいのと券売機の向きが90度違う位

券売機はみかみさんの時よりも提供麺の少ない事からも見易いですね

左手のカウンター席には先客さんが居られたので、奥のカウンター席に鎮座、後客さん次から次に

情報では此方日進方面の煮干のお店の出店と言う情報でしたが、お店の蘊蓄によると

　　

鶏白湯と鶏清湯のWスープとの事(笑)面白いですね、魚介も併せたい処ですが

さて注文は特製の塩ラーメン900円、まだ慣れないせいか少しばかりお時間が掛る様です、慣れれば厨房二人体制の男性スタッフ

蘊蓄によると大きな塊はジャガイモ炒めらしいです、鶏ハムと豚バラ叉焼

此方は濃いめの味付けです、ジャガイモ炒めも然り、水菜が良いアクセント、焦がし葱の油が良い香りで漂ってきます

麺はさいたま市の鯉沼製麺所さんの手打風の平打ち中太の縮れ麺

好みにも依りますが、一時代前の麺と言う印象は拭えないかな

濃いめの鶏の白湯スープにはこの位の主張をした麺の方が合うのでしょう

麺量は150g程度か小食の筆者に於いても若干物足りない量です、余ったスープにご飯を注文するように推奨してるので

ガッツリ系の御仁は必須なのかな

残るメニューも中々面白そうなので近いうちに再訪門有りですね

どうもご馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

麺屋つらら

埼玉県川越市並木新町2-5 桜ビル1F

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とんかつ・とん沢＠ふじみ野市 2時を過ぎた時間帯ですが今日も酔客で大賑わい（*^_^*）

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの和食屋さん巡りは地元上福岡のとん沢さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒356-0004　 埼玉県ふじみ野市上福岡1‐6‐26　 電話番号：049‐265-0501

営業時間：11：30～21：00　 定休日：月曜日　第1第3月・火　喫煙：全面喫煙可　　

席数：14席　カウンター席11席　テーブル席12席　駐車場：無　 680円均一定食メニュー

2016年10月2日（日曜日）14時15分訪問。先客さん11名、後客さん1名。

何時もの様にカウンター席の右端は常連さんの酔客さんで一杯です(笑)運よく奥のカウンター席が2席分空いてます、一つにカメラバッグを降ろして

店主さんに御挨拶＆生ビールの注文です

近くに行きつけのかついちさんやチェーン店では有りますが大和豚を提供してくれるとんQさんも有りますが

個人的なこじんまりとした此方のお店も中々風情が有ります、何と言ってもリーマンさんには定食680円が嬉しいでしょう

隣の八雲神社のポケストップがかろうじて入るので、早速ちびりちびりやりながら廻して、出現ポケをゲット

注文は均一メニューからでは無く、上ロースかつ定食1,450円を頂きます

レタスと飾り切りのトマトが680円では乗ってませんが、こちらはやっぱり豪華です・・・とはいっても他の店舗では2980円位掛りそうな分厚い肉

厚いけどサクッと切れる、値段にしては優れ物です

最初ご飯が少ないかな・・・と思ったけど、この後ポケウォーキング3時間しても未だお腹一杯

結果、日曜日のこの日・・3軒いくどころか此のとんかつだけで充分な一日でしたね～

どうもご馳走様でした

勿論、また来ますね(^_-)-☆

中華宴結うたげ＠ふじみ野市 禁酒が空けたら一番に来たかったお店！つまみとお酒が充実してるので

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りはふじみ野市にオープンした新店中華　宴結（うたげ）さんです(^。^)y-.。o○

場所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡6‐10‐8　電話番号：049‐215-0946　駐車場：有り（店舗斜め前の駐車場5台並びの真中）

営業時間：11：00～15：00　17：00～22：00（LO21：30）　定休日：店内に告知　席数：カウンター席4席　4人掛け座卓1卓　2人掛け座卓1卓

喫煙：禁煙（夜は喫煙可）　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩4分　駐車場：有り（一台分）　ベビーカーでの入店：可　開店日：2016年6月23日

2016年9月13日（火曜日）18時32分訪問。先客さん1名、後客さん1名

満を持しての訪問、全ての麺類をコンプリートしました(^_-)-☆勿論禁酒明けの今宵はお酒もおつまみも堪能したいと思います

お薦めの生ビールおつまみセット800円、数種あるおつまみから2品を選ぶ様になってます

無謀にも餃子をニ品(笑)焼と揚げの二種の餃子

他のおつまみよりもお得感満載

次なるお酒をチョイス

　　　　　　紹興酒とも考えましたが無難にレモンサワー

併せるおつまみはお薦めのＷＢから、小松菜のカニあんかけを

次なるお酒はキンモクセイのお酒（ロック）450円

甘くなったお口には手羽先揚げが良く合います

〆のお酒は冷酒で〆ます

日本酒一合380円、亀一です

麺はコンプリートの最後の味噌ラーメン700円、ちょっぴり甘めの味噌が和えて有り濃くも在ります

硬めの中華叉焼はやっぱり旨いですね～

どうもご馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

 

 

中華そば田家ふくふく＠ふじみ野市 2日連荘秋季限定！秋刀魚節塩そば780円を頂きました(*_*;

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは　地元ふじみ野市の麺屋さん、中華そば田家ふくふくさんです(^。^)y-.。o○

場所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡1‐12‐1　１F　電話番号：049‐293-6933　　営業時間：11：00～22：00

定休日：主に水曜日（店内とSNSで告知有り）　席数：14席　喫煙：ディナータイムは喫煙可能　　駐車場：無（隣にCPあり5台分）

アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分　ベビーカーでの入店OK　開店日：2015年4月4日

備考：情勢一人でも入店しやすいカフェ空間、厳選素材を使用した無化調スープ、安全安心をモットーにお客様へ提供してます

オフィシャルサイト　　フェイスブック　　ツイッター

2016年9月30日（金曜日）月末なので山積野暮用の為半どん！13時39分訪問。先客さん3名、後客さん2名。

前日のチョンボを踏まえたうえで、再度の秋季限定麺を食しに伺いました。

銀行ロビーで大きな声で携帯で話す中国の男性に辟易しましたが、気を取り直して先ずは昼から一杯何時もの濃いレモンサワーを

序に焼餃子5個280円も併せて注文です

少し前に知り合いのK町さんが秋刀魚を食べて行ったと諏訪部店長

成程、嵌まってましたからね～

出勤前の為呑めなかったと思いますので、K町君の分まで呑みましょう(笑)

トリプルぐらいの濃さの為通常の6杯分でしょうか

〆の限定美味しく戴けます

塩スープと言えど、良く観ると秋刀魚の節粉が頗る細粒なので、一見醤油らーめんと見間違えます

相性抜群の酢橘を潰していざ実食

秋刀魚節を纏った拘りの極細麺はまるで日本蕎麦を彷彿とさせるものです

通常よりも30円高い設定は秋刀魚節の値段からに依る物でしょうが、其れ以上の価値の有る旨さです

実はマニアックなメニュー故完売するとは思えませんでしたが、昨日の初食までに2度ほど振られてます(笑)

美味しい中華そば御馳走様でした

スープレックスさん早くウイルス駆除して下さいな(^_-)-☆