蕎麦処 天和庵＠ふじみ野市 焼き蕎麦味噌で冷酒

2012年6月16日（土）12時44分～13時35分再訪　　　

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りはふじみ野の人気蕎麦処「天和庵」さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒356-0052　埼玉県ふじみ野市苗間295－1　　　電話：049‐262-0801

営業時間：昼の部　11：30～15：00（ＬＯ,14:30）　夜の部　18：00～21：00（予約のみ）

定休日：月曜日（祝日の場合、火曜日）　　最寄駅：東武東上線「ふじみ野駅」東口徒歩6分

駐車場：有り　8台分　　　備考：和室の利用は夜のみ 蕎麦処　天和庵

今日は元同僚の経営するお店「天和庵」さんに来ました(^。^)y-.。o○　月に1度のオーラルエステの帰り。

先日家のポストに入っていたタウン誌にあった洋食屋さんの提供するラーメンが気に成り、途中下車12時を少し過ぎた

時間帯。それでも平気だと多寡を括っていた処・・・何と店内満席状態で、店舗の入り口には準備中の札が

恐らく数量限定で早くも皆出ちゃったか？待ちを認めないお店側の方針かは解らないけど、ふられちゃいました(＠_＠;)

ふじみ野駅東口を降りて5分も歩けば緑が、そぼ降る雨に良い感じに濡れて、造園業を営む伯父さんの手に依るものでしょう

駐車場を抜けてエントランスを目指せばしっとりと閑静な住宅街に、そのお店は有ります(^。^)y-.。o○

車を降りて店に入って悩む事無く、お品書きもさり気無く用意されてるので、概ねの注文は頭に入りますね(^_-)-☆

拘りの有る店主さんの仕事は、もうこの時から始まっているのですね(^。^)y-.。o○　

入口の引き戸を開けると、女性従業員さんの歓迎の挨拶と。厨房の店主さんとも軽く挨拶を(^。^)y-.。o○

奥の二人用のテーブルに向かう処、広い庭を眺望できる4人掛けのテーブルを勧められました

先客さんは一組み、筆者の前のテーブルに女性客2人。彩りせいろを食べていました（●＾o＾●）　

そして蕎麦茶を飲みながら先ず、一杯目の冷酒を頼む事にします(^。^)y-.。o○

その冷酒は石川県のお酒、山廃仕込み　天狗舞一合六百円を頼みました。つまみは天麩羅盛り合わせと焼きそば味噌を

この時点で蕎麦はシンプルにせいろと決めてます(^。^)y-.。o○

まあ、暫し美味しいお酒を堪能する事にしましょうか

そして、目の前に運ばれて来た冷酒は絶妙の冷え加減でグラスも、綺麗な物ですね(#^.^#)付け合わせの胡瓜の

古漬けがまた、量共々何気なく美味しい物でしたね

山廃仕込みの　天狗舞はワインの様にフルーティーですね(^。^)y-.。o○直ぐに天麩羅の盛り合わせが　　　

大きな一本物の海老を覗けば、野菜盛りの逸品をサクサクっと頂きます、願わくは天つゆオンリーでは無く、抹茶か山椒

を使った塩を用意して貰えれば筆者何も言う事は有りませんが(^。^)y-.。o○

一頻り二頻りこの天麩羅で冷酒を思う存分味わう事にします、そして味噌の良い香りと共に日本橋・木屋の味噌乗せ

焼のしゃもじが運ばれて来ました(^。^)y-.。o○

蕎麦の実のコリッとした食感と味噌葱の風味を少しずつ味わいながらお次の冷酒の、選択です(^。^)y-.。o○

次なる冷酒は、広島のお酒、純米吟醸　加賀金秀～香りが華やか味わいのあるお酒～と言う蘊蓄

約束通り車での訪問では無いので、今日はじっくり冷酒も味わえます(^。^)y-.。o○このころから後客さんも結構見えて

4人掛けの庭に臨むテーブル席は満席、奥の席にもお客さんが入る盛況振りで、元同僚としてはとても嬉しいですね

緑深い庭を眺めながらちびちび冷酒を堪能してると、前回来た時は白梅・紅梅が咲いてたので、桜を愛でる季節に

来れなかった不義理も感じつつ、時の経つのは何と早い事か・・と感慨もひときわ(n‘∀‘)η

そして店員さんが後客さんの注文を伺って帰るときに、筆者メインのせいろを注文しました(≧∇≦)/

程なくして運ばれてきたものは綺麗に切られた、艶々の逸品と言わざるを得ませんね(^。^)y-.。o○

薬味は白髪葱と辛みおろし、そして本山葵です(^。^)y-.。o○何時ものようにつけ汁に入れるのは葱のみで

本山葵はお蕎麦に乗せて食べる事にしましょうお猪口に残る日本酒も綺麗に切られたお蕎麦に回し掛けます

本山葵を使ってると言うだけで、なんとなく信頼しちゃうのは単純な筆者だけでしょうか

今日はおろしも付いてるので、其れも乗せて食べる事とします(^。^)y-.。o○

先ずは何も漬けずにその麺を食むと、蕎麦の香りが鼻腔を擽ります(^。^)y-.。o○

そして本山葵を乗せて戴くと尚、一層お蕎麦の香りと味が引き立ちますね～(^。^)y-.。o○

広い庭を眺めながら食べるお蕎麦日本人に生まれて良かったとつくづく想いますね(^。^)y-.。o○

蕎麦湯で〆て蕎麦の余韻を暫し堪能して今日はそろそろ退参の準備（●＾o＾●）

女性店員さんに蕎麦茶をお替わりして、どうも御馳走様でした勿論、また来ます(^_-)-☆

そして編集で小さくし過ぎたのでメニューを大きく見れる様に載せ置きますね

　　　　　　　　　　　

クリックすると大きな画像になるので、どうぞ参考にしてください（*^_^*）

 　　　　　　　

今日も応援の2クリック、宜しくお願いします　　　　　

ドトールコーヒー ゼネラル 熊野町店＠川越市 朝だけセットB新発売

2012年6月16日（土）6時51分～7時48分訪問　　

麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りのカフェ巡りは川越市熊野町16‐1に在る

「ドトールコーヒーゼネラル 熊野町店」さんです(^。^)y-.。o○

TEL：049‐247-2856　　営業時間：24時間営業　　　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」　徒歩13分

オフィシャルサイト：ドトールコーヒーのHP

今朝は可也早く訪問しました・・・が、何と言う事でしょう店内午前7時前にも関らず粗6割のお客さんいます

店員さんも3人体制ですね(^。^)y-.。o○・・・で新作のPOP入口に有るので今日は其れを

傘をささないでもいけるかと思ったけど、俄かに本降りの様子、店舗前にして傘を拡げます( ^^) _U~~

今日は先週よりもGS3円下がっていますね随分お安くなりました(^。^)y-.。o○

    まあ、麺屋さん巡り用に買った軽自動車、ガソリン食わないので

なんて事は有りませんが((^。^)y-.。o○

今日は朝だけセット　Bセット　コンソメジェルとチキンハムサラダ～6種類の彩り野菜～　　注文です

新発売・・・となってるのでこれをチョイスしない訳にはいきませんね

こんなに早い時間なのに、中には結構なお客さんいます(^。^)y-.。o○　今日は月に1度のオーラルエステの日

何時もの時間に予約できず、30分早い時間なので余りまったりの出来ない処ですね

　　蘊蓄に有る様にコンソメジェル。美味しいですね

レモン風味のチキンハム、シャキシャキのミックス野菜に、清涼感溢れるコンソメジュレをトッピング(^。^)y-.。o○

10：30分までの限定先週来た時はその前に完売してました

お姉さんに勧められるままに、今日のアメリカンコーヒーはMサイズにサイズアップした物です

可愛い娘のプッシュには弱い鉄骨です

    店内写真も人を入れない様に撮るのも今日は

少しばかり苦労しますね（●＾o＾●）

どうも御馳走様でした　　また来ますね(^_-)-☆

　　　　　

今日も応援の2クリック、宜しくお願いします　　　　　

中華料理 丸鶴＠川越市 焼き肉定食

2012年6月15日（金）18時49分～19時35分訪問　　　

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越市藤間878に在る「中華料理　丸鶴」さんです(^。^)y-.。o○

TEL：049‐245-3932　　営業時間：11：30～15：00　　17：00～22：00　　定休日：火曜日

座席数：カウンターのみ8席　　喫煙：可　　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」　　アクセス：徒歩6分

駐車場：有り　店の前に1台分

さて、何時の日でも本当は此処に行きたかったけど休みだった・・・とか　お客さんが一杯で入れなかったとか

結構有るのですが、今日もそんな日でした( ^^) _U~~本当は違うお店でカツ煮弁当でも・・と思ってたのですが

そんな事はお構い無く、この本格的ラーメン200円の看板は迎え入れてくれます(^。^)y-.。o○

今回は編集時に補正しないので、何時もの看板に絡まる蔦は封印しました(^。^)y-.。o○

で、何時ものようにと言っては失礼だが今日も先客は居ません、其れを由とする筆者の想いも有るのだが、そう食べてると

出前の注文有りで、店主さんは今はチャリで近場のみの出前でしょうか健康の為その位なら良いですね～

で、前回も入って右手の壁の新メニューはで撮影済みでしたがすっかり忘れていました(＠_＠;)チンジャオロースー麺

次回は食べる事にしましょう・・・が今日はガッツリ焼き肉、とんかつでもステーキでも牛丼でも無く、焼き肉もしくは

生姜焼きって、無性に食べたくなる時が有るんですよね～

まあ、そんな後卓はさて置き先ずはビールが定番の筆者(#^.^#)ご多分に洩れず今日も瓶ビールのコール

当ては茹でもやしに七味と中華たれを掛けただけのシンプルな物ですが、こんなつまみでも瓶の一本くらいは直ぐに

飲めちゃいますね(^。^)y-.。o○其れに昔の街の中華屋さんの定番の漫画と雑誌も充実してるので、何も話さなくても

TVをBGMにして漫画を貪り読むのも又一興と言えなくもない

そうこうしてる内に注文の焼き肉の御盆が目の前に運ばれて来ました(^。^)y-.。o○

丼のご飯とメインの焼き肉、其れに甘い沢庵と中華スープの丼。拘りの麺屋さんも良いけどたまにはこんなお店も良いです

前回は生姜焼きでしたが、それよりも少ししょっぱい焼き肉もです(^。^)y-.。o○

キャベツに掛かるマヨネーズもまた、良い味を出してます、小洒落たドレッシング何ぞ出ない事が定食然として良いね

中華スープの奥の黄色の沢庵がそそりますね(^。^)y-.。o○

丼に盛られたご飯も、この日の筆者には難なく平らげることが出来ました(^。^)y-.。o○　

どうも御馳走様でしたおじちゃん、おばちゃん元気で続けててくださいね

また来ますね(^_-)-☆

　　　　　　

今日も応援の2クリック、宜しくお願いします　　　　　

麺処 福吉 極＠川越市 師匠の為のヘルシーサラダ

2012年6月14日（木）18時53分～21時17分訪問　　

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越市藤原町28－7に在る「麺処　福吉　極」さんです(^。^)y-.。o○

TEL：049－246-2656　　営業時間：11：30～14：30　18：30～23：00　　定休日：無休

座席数：カウンター6席　ボックス2卓　　喫煙：不可　　最寄駅：東武東上線「新河岸駅」

駐車場：有り　店舗横の共同駐車場10数台分、空いていれば何処でも可　　　　福吉GのHP

前の日に姉妹店の麺工房あぶらやさんに伺ったにも拘らず、又来ました福吉系・・・極さんです、先客未だ居ません

後客さんは間を少し置いてボックスやカウンターにそこそこ来てくれるので、店長さん手持無沙汰になる事は有りません

本当はお話も出来ない位来てくれるのが理想なのですが・・・中々上手くいきませんね(^。^)y-.。o○

で、壁に貼ってあるメニュー写真随分増えてますね過去に提供してた限定麺が何点か復活しいてますね

カウンターの定番の位置に腰をおろしてメニューの紹介がてら(#^.^#)　

先ずは先日までやっていた冷やし坦々つけそば

次は塩あぶらそば、黄身の乗ってる画はちょっと記憶に有りませんが、次回はこれを頂きます(^。^)y-.。o○

そしてシャバ系のカレーつけ麺、是は前回食べてますね(^_-)-☆こってりでは無いつけ汁、所謂欧風つけ麺ですかね

で、ビールの当ては取敢えず・・・と言うか、昨日のあぶらやで食べたチャーシューと被らない餃子を注文（*^_^*）

後から来たお客さんも頼んでましたけど、夜の部だけの提供に成ります(^。^)y-.。o○

そしてビールから冷酒に変わった頃、目の前にまたまた頼んでも無い、賄い風のサラダ・・・名付けて「師匠の為のヘルシー

サラダ」と言っておりました。店長さん、レタスも蟹カマも普段提供では使わない食材(^。^)y-.。o○

帰ってお酒の肴にと買って置いたそうですが有り難く頂戴しておきま☆彡

ラーメン屋で出されるメニューでは有りませんが、お酒が進みますね(^_-)-☆

・・・で、今日は結局麺は頂かず、このお酒の肴2品を食べての退参に成りますが、我儘な客で申し訳ない

どうも御馳走様でしたまた来ます(^_-)-☆

　　　　　

今日も応援の2クリック、宜しくお願いします　　　　　

麺工房 あぶらや＠ふじみ野市 ピリ辛冷やしつけめん

2012年6月13日（水）18時44分～20時01分訪問　　　

麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りの麺屋さん巡りは「麺工房　あぶらや」さんです(^。^)y-.。o○

〒356-0043　埼玉県ふじみ野市緑ヶ丘1-3-11

TEL：11：30～15：00　　18：00～21：00　　定休日：火曜日　　座席数：カウンター4席　テーブル席14席　

5人掛け２、　4人掛け１　喫煙：不明（確認します）灰皿は見た事有りませんが　

　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」　　

アクセス：徒歩20分　　駐車場：無し　近くに大手のショッピングモール有り

5月2日（水）に豆乳トマトラーメンを食べて以来の訪問(^。^)y-.。o○その日はランチに近くのダイニング・なかじまさん

に伺って、その後生ビールでも飲んでトイレを借りようと思っての訪問。

結果、今日はその時の反対で、此方からなかじまさんに流れました

先客さんは一組テーブル席に居ました、一瞬カウンターに座ろうかとも想ったけど、奥のテーブル席に座ります

後客さんが来た折はカウンターに映りましょう　　で、先ずは生ビールのコールを

もう今日の食べるものは決まってます、実は店主さんに言わせると去年食べてる物ですが、今日は暑かったので

冷やしつけ麺に食指が動きますね(^。^)y-.。o○

   先客さんも皆さん替え玉頼みますね、感心します

麺量140gなので筆者には必要の無い世界です（*^_^*）替え玉は

で、先ずは生ビールのあてに、チャーシュー＆ピリ辛メンマ￥500を注文(^。^)y-.。o○今日は生ビール3杯

久し振りのおつまみなので、俯瞰のお写真を一枚　　　撮っておきます☆彡

こちらの福吉のグループ自慢のトロトロのチャーシュー、スープと一緒に頂けばその旨さは倍増しますが

おつまみとしては、筆者には若干脂が重いかも　その上に大量に乗る削ぎ切りの葱が美味しい(^。^)y-.。o○

   メンマのも掛かる、ちょっぴり甘辛いたれ。ピリ辛と謳ってはいるが

充分美味しい逸品と言えます、其の後1人2人、3組と後客さん来た中で、お酒も頼まずこのおつまみ頼む人も

いました。一緒に頼んだ麺と順番に食べてましたね(^。^)y-.。o○

このおつまみチャーシューとメンマで、生ビール3杯飲むと可也の満足感得られたのですが、何時も我儘言ってお酒のみ

での訪問続くので、今日はつけ麺頂きます、確か珍しく麺量少なめに頼みませんでした(^。^)y-.。o○

そして程無くして頼んだメインの　　ぴり辛冷やしつけ麺￥730　お安いです　目の前に運ばれて来ました

こちらも俯瞰のお写真を　　で、つけ汁が写真の赤々としてる物じゃないのでその由質問すると店主さん

写真のつけ汁中央の黄色い物は、南瓜ペーストなのですが、其れを溶かすとこの色に成りますとの事でした

その他にもスープの甘味はバナナ等も使ってる事は、過去のラーメンマップ埼玉にも有りました。

半熟のトロトロっとした半熟玉子も載っています、良い色に浸かっていましたね(^。^)y-.。o○　

麺は中細の縮れ麺定番の磯玉・・・こちらでは濃口特製かな？その呼び名は

そしてかなり粘度の有るつけ汁はピリ辛感よりもちょっと甘めのつけ汁で、辛い物が苦手でも充分いける代物です

お店の壁に掛かる写真では、つけ汁が真っ赤でピリ辛感有るけれど、この写真ではそんな感じではありません

左記に記した麺量は、こうして持ちあげると少なめの注文だと言う事を思い出しました(^。^)y-.。o○

中細の狭山・大進製麺の玉子色の縮れ麺は良く合いますね(^_-)-☆

特につけ汁につけて持ちあげると、つけ汁を充分絡ませて筆者の口に運ばれます(^。^)y-.。o○　　　

これからの季節にはぴったりの冷やしつけ麺、美味しく頂きました(^。^)y-.。o○

どうも御馳走様でした　勿論、また伺いますね(^_-)-☆

そしてこの後、なかじまさんで、御友達の創作料理のお店の情報の礼と、その店に伺った事を報告しに行きました。

　　　　　

今日も応援の2クリック、宜しくお願いします　　　　　

麺工房 あぶらや

埼玉県ふじみ野市緑ヶ丘1-3-11

麺工房 あぶらやのレビューを見る

インド・アジア料理 ポカラ＠川越市 ベーガンキーマカレー

2012年6月12日（火）18時41分～19時53分訪問　　　

麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りのグルメ店巡りはご近所の「インド・アジア料理　ポカラ」さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒350-1147　埼玉県川越市諏訪町15-16

TEL：049‐248-7200　　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」　　アクセス：上福岡駅から直線距離1311ｍ

営業時間：11：00～15：00　　17：00～23：00（L・O22：30）　　定休日：無休

国道を挟んで向かい側に駐車場　増設　店舗前も駐車可

先月2度続けてランチに訪問(^。^)y-.。o○混んでた事も有り何気に不完全燃焼のカレーランチだったので

またまたゆっくり夜の訪問・・・と相成りました。

先客さんもいなく手持無沙汰にしてますね( ^^) _U~~厨房の2人。で、店主さん未だ上との事

何時ものビールとおつまみセット注文

結局店主のリシラム君筆者が伺っている間中お店には降りて来ませんでしたね( ^^) _U~~体調でも悪くしたのかな

左記に書いたようにビールセットを何時ものように(#^.^#)

そして忙しいランチでは忘れられてしまった、スパイシーなおつまみ、パリパリナン(^。^)y-.。o○今日は持って来てくれました

そして、ビールとおつまみ3点盛り？のおつまみセット980円が運ばれて来ました(^。^)y-.。o○

先ずはタンドリーチキンケンタに慣れた筆者の舌にも充分美味しい物・・・ですが1，2本で充分です(^。^)y-.。o○

次は毒々しい色の割には全然辛く無いドレッシングのサラダ辛い料理の口直し的な存在、普通に食べても美味しい

大体何処のインド・ネパール料理店でも登場してるドレッシング観たいですね(^_-)-☆

そして食べ易く半切にされた生春巻き(^。^)y-.。o○

甘酸っぱいたれを着けながら頂きます、是はビールにピッタリです・・・が二杯頼んだ後はレモンサワーにしました

そしてそろそろメインを何にしようか？メニューと暫しにらめっこ(^。^)y-.。o○

キーマカレーの中から、実はカメラで撮ったこの時点では、キーマエッグカレーにしようと思っての画ですが・・・。

注文したのは茄子と挽肉のべーガンキーマカレー(^。^)y-.。o○

上にちょっぴり載っている葱。其れにちょっぴり観える茄子ですが、是は中にも一杯入っていました

最後の最後迄、この茄子は熱々の優れもの、火傷しそうになりました( ^^) _U~~

そしてバケットから毀れ落ちんばかりのプレーンナン。是は単品で頼む何時もの大きさ・・・は半端では有りません

普通にテーブルに付く位の大きさ(^。^)y-.。o○驚くしかない大きさです

大きさを強調すべく俯瞰の写真を＼(^o^)／入れておきます

そしてその食感も外はパリッと、中はもちもちでとても美味しいもので、ディナーではおかわり自由では有りませんが

先日お昼に伺ったときは、小食の筆者に於いてもお替りをさせるほどの美味しさでしたよ

そして筆者食べ終わる頃にカップルさんんが見えました(n‘∀‘)η良かったですね

それにしてもリシラム以外は日本語辿たどしいのでなかなか会話が弾みません((((；゜Д゜))))　　

その後何杯かのサワーを飲んで、見事完食(*´∀｀*)

リシラムと話ができなかったのは心残りではあるが、今日も美味しいカレーいただきました(´∀｀*)

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆☆彡

　　　　　　　

今日も応援の2クリック、よろしくお願いします　　　　　

とんかつ とんQ ふじみ野店＠ふじみ野市 やまと豚厚切りロース（２４０ｇ）

２０１２年６月１１日（月）１８時３４分～１９時３７分再訪　　　

麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りの和食やさんはとんかつ　とんQ　ふじみ野店さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒356-0041　埼玉県ふじみ野市鶴ヶ舞3-7-5　　電話番号：049-278

営業時間：11：00～22：00オーダーストップ　　定休日：元旦、大晦日のみ休業

その他：土日祝日のみ全席禁煙　　オフィシャルHP：http://www.ton-q.com/tonq/index.html

最近ちょこっとお洒落路線気味だったので、今日は思いっきり怠惰な食生活・・・と思い脂まみれのお店訪問

そう、とんかつそれもロースをガッツリと頂いちゃいます(^。^)y-.。o○

チェーン店ながら中々美味しい赤城豚ややまと豚が食べられる、とんＱさん。勿論高級なやまと豚のとんかつ目当て

夕食の時間ジャストなので駐車場にも車一杯停まっています、店内は広い物のテーブル席は粗満員状態ですね

一人訪問の筆者は前回同様、カウンターで良いか？聞かれたので由としてそちらへ(^。^)y-.。o○

暫くすると後客さんも小上がりに徐々に来ますね　・・・で先ずは生ビールコール

  お絞りとお水を持って来てくれる店員さん。本日の

ご飯とみそ汁のボードを置いて、一頻り説明してくれます(^。^)y-.。o○　　確か前回も書いたと思いますけど

こちらつくばを拠点としたとんかつのチェーン店、関東地方には結構な店舗展開してますが

良くあるチェーン店の様なお客様対応マニュアルは敢えて作らず、従業員自らの判断で対応するので

皆さん勉強してるので、色んな質問しても直ぐに対応してくれます（*^_^*）

で、注文はやまと豚厚切りロースかつ定食　２４０グラムを注文。みそ汁は豚汁に、ご飯は福島・会津産コシヒカリを

使ったアサリご飯にしました(^。^)y-.。o○　　こちらのお店ご飯・キャベツ・お新香はお替り自由です

テーブル席に在るメニューを見ているとお弁当の処に目が行き、店員さんに質問したところ、全てのメニューお持ち帰り

出来ます・・・とのことでしたので、下の娘に電話したところママ＆お姉ちゃん今帰るらしいので、買って帰る約束しました

・・・で、待望の生ビールが目の前に、併せてお代わり自由のお新香も来ましたね(^_-)-☆

     先ずは待望の生ビールで喉を潤し

大和芋も入っているお新香で一杯(^。^)y-.。o○

程良く漬かったお新香、とてもチェーン店の物とは思えません(^。^)y-.。o○良い出来です

直ぐにとんかつ用の白ゴマと擂りこぎと擂り鉢が運ばれてきました、自分の好きな様に胡麻を擂り潰しますが３分程度が

ベストですね(^_-)-☆

前回も座ったこのカウンター厨房の目の前なのでお酒の注文とかもスムーズで(^。^)y-.。o○

胡麻をすりすり待ちながら、冷酒を頼みました

擂った胡麻に掛けるのはこってり甘口のソース、その他のウスター等は注文すれば何時でも持って来てくれるとの事

ほどなくして持って来て貰った冷酒は、本店を筆頭に展開してる、茨城県の物です

冷酒と同時にお代わり自由のお新香も、お持ちしますかと言うので、それを頼みました(^。^)y-.。o○

野村醸造のお酒ですが、筆者初対面ですね(^_-)-☆

日本酒度＋1.0なのでとても飲みやすいですね～　　そうこうしてるうちにメインのやまと豚の厚切りロースのとんかつが

240グラムなので結構な食べ答えは有りそうですね(^。^)y-.。o○

前回よりも若干、大目に火が通ってる感じでは有りますが美味しそうに揚ってます(^。^)y-.。o○

付け合わせの豚汁とアサリご飯も美味しそうな色をしてますね

白米もアサリご飯もお代わり自由なのが良いですねもっとも筆者には充分過ぎる量では有りますが

充分肉厚なのですが、サクッと噛めば直ぐに切れるので良いですね(^。^)y-.。o○　240グラムなので充分です

山盛りのキャベツも、お代わり自由です、ご飯は入口正面にお釜が用意されてるので、自分で行くのかも知れませんが

キャベツは店員さんに言えば直ぐに持って来てくれると、同僚は言ってました。もっともご飯もセルフでは無いかも

そしてキャベツに掛けるドレッシングも2種類、とんＱオリジナルのドレッシングがちゃんとテーブルに用意されてます

がっつり肉厚のロースを頂くならこちらと・・・前回食した時からすっかり嵌まりました(^。^)y-.。o○

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆　そしてドンピシャのタイミングでお持ち帰りの3つのお弁当熱々の

うちに家に持ち帰った事は言うまでも無い事(^。^)y-.。o○

　　　　　　　

今日も応援の2クリック、宜しくお願いします　　　　　

ターボラ TAVOLA＠ふじみ野市 サマーメニュー

2012年6月10日（日）13時25分～14：40分訪問　　

麺天坊・鉄骨スープ、拘りのイタリアン巡りは駒林に在るターボラ（TAVOLA)さん訪問です(^。^)y-.。o○

住所：埼玉県ふじみ野市駒林元町3‐6‐28　　電話：予約専用番号　0066‐9673‐74929　

お問い合わせ番号　049‐293-5973　　営業時間：ランチ　11：00～15：00（LO14：30）　

ディナー　17：30～23：00（LO22：30）　　定休日：木曜日　　席数：カウンター4席　テーブル席12　テラス9席

駐車場：あり　4台分　仕切り線無いので８台迄可　　最寄駅：東武東上線「ふじみ野駅」徒歩７分

１月の末グランドオープンのお店　　閑静な住宅街に佇む一軒家レストラン

残念ながら今日はなので、ワインは頂けません(-。-)y-゜゜゜　4月30日以来です、先日伺った同僚情報によると

オープンして間もないのですが、改装の為お休みだったとの事でしたので・・・今日の訪問

何時もの様に店内のテーブルは満席　なのでテラスへ　一組の家族さんが食事を終えた頃ですね(^。^)y-.。o○

庭に新たにインターロッキングが敷き詰められていて、パラソルとテーブル席が増えてました成程この工事だったのですね

いつ来ても人気で、大勢のお客さんで賑わっていますね(^。^)y-.。o○　　で、庭のテーブル席に腰を下ろすと

先日の道端ジェシカ似の店員さんは今日はOFFらしく、少し若い綺麗な店員さん。こちらは西山茉希似のお嬢さん

   お水とおしぼり、そしてメニューを持って来てくれます

メニューの説明を聞いてるかどうかと聞かれたので、何度か来てますから大丈夫と言う事で

注文はサマーメニューからの2品をセットメニューで注文。ドルチェ付きを注文したので

すぐに、本日のドルチェメニューのボードを持って来てくれます

    筆者がジェラートマンゴーを、連れが焼プリンを注文

で、最初のメニューへ。豆腐が切れたのでそのサラダは無いと茉希似の店員さん(^。^)y-.。o○

二人ともシーザーサラダを注文。ドリンクはアイスコーヒーとティーを、最初に持って来て貰うように

そしてメインは筆者が「フレッシュバジル＆トマトの海の幸ジェノバ風」を連れが「篠原養鶏場の美味しい卵の

冷製カルボナーラ」を・・・。

今日は日差しも強く時折吹く風が心地よい物の、パラソルの陰から外れるとちょっと暑いかも。ですがテラスも空いてるので

このパラソルを使っているのは筆者達だけなので、複数使って日陰を作ります(^。^)y-.。o○

暫くあっこっち眺めて　で撮っていると先ずは先に頼んだドリンクが

お水と一緒にアイスコーヒ―とアイスティー・・・美味しい季節になりました(^。^)y-.。o○

そうこうするうちにお一人さんのお客さん、テラスに来ましたね

そしてサラダが運ばれてきました、パルミジャーノレジャーノ削りおろしだけではなく、スライスされた物が多く乗っています

良い香りですね～

こちらの野菜はなるべく地元の野菜を使っていると、お店の蘊蓄に在りました(^。^)y-.。o○

そして筆者のメインの冷製パスタが運ばれてきました随分細い麺を使っていますね(＠_＠;)

カッペリーニでしょうかフォークをくるくるやっても終わりが有りません、麺同士が何時までも絡まっています

トマトの他に野菜は大量の水菜、そして麺に絡んでるバジルの量も半端無い量ですね～

海の幸は海老と烏賊と帆立・・・ごろごろっと入っています(^。^)y-.。o○

先程の女性店員さんに聞いたところ麺量140グラムとのことでしたが、カッペリーニの極細麺、中々手強いです

う～ん、この頃から何気に鶏にでもなった錯覚に陥りますねバジルたっぷりで(^。^)y-.。o○

フォークでくるくるしてても全部巻かれちゃうので、適当な処で食べないと(^。^)y-.。o○

そして連れの拘りの卵を使ったカルボナーラの麺も又、カッペリーニでしょう

大きめのプロシュートを筆者の方へ(^。^)y-.。o○

どちらもかなり満腹に成程充実してましたね(^。^)y-.。o○

そしてドルチェを頂くと、もうすでに昼の部ラストオーダーの時間ですね、店内は未だ粗満席状態です

前回はチョコでTAVOLAの文字でしたが今日は葉っぱの模様ですね(^。^)y-.。o○

どちらも白いお皿が災いして写真はかなりハイキ―なものになっちゃいまして、画像補正に随分苦労しました

今日も美味しいランチを堪能させて貰いました(^。^)y-.。o○

どうも御馳走様でした　また伺いますね(^_-)-☆

 　　　　　　

今日も応援の2クリック、宜しくお願いします　　　　　

日曜の朝は ドトールさんで

2012年6月10日（日）8時11分～9時10分訪問　　

麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りのカフェ巡りは川越市熊野町16‐1に在る

「ドトールコーヒーゼネラル 熊野町店」さんです(^。^)y-.。o○

TEL：049‐247-2856　　営業時間：24時間営業　　　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」　徒歩13分

オフィシャルサイト：ドトールコーヒーのHP

2週間振りのドトールさん(^。^)y-.。o○　　GS併設のこちらのお店。気になるガソリンも随分安くなりました

    先日伺った南浦和のポレポレ食堂さんの付近の

GSでは131円と言うお店も有りましたが・・・。

で、今日はミラノサンドBのセットをブレンドコーヒーMサイズで注文。アメブロのスタンプ5個集めるべく、暫しまったり

しようと思っています(^。^)y-.。o○

    今日も定番の椅子に座る事が出来ました

時間も随分早いのに、店員さんも3人態勢で頑張ってますね。何時もの常連さんも今日は3人ほど、大きな

テーブル席にいました(^。^)y-.。o○

今日もプリプリな海老とシャキシャキな野菜を朝から頂いて。

お昼は何処に行こうかと想いを巡らせてまったり、ほっこり。(^。^)y-.。o○

先日、改装工事をしていたターボラさんに・・・行こうかしらん

 　　　　　　

今日も応援の2クリック、宜しくお願いします　　　　　

中華そば 田家ふくふく＠ふじみ野市 新メニュー

2012年6月9日（土）18時58分～19時53分訪問　　　

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは新店舗　「中華そば　田家　ふくふく」さんです(^。^)y-.。o○

住所：356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡6‐5‐4　　電話：049‐264-2400　　営業時間：11：00～21：00

席数：Ｌ字型のカウンター8席（ちゃ木の時よりもかなり狭い）　2人掛けのテーブル1卓

最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩7分　　駐車場：有り（店舗手前徳樹庵の看板の有る駐車場、14番）

開店日2012年2月25日（土）11：00～　　ちゃ木屋号改めての開店　久下戸の田家の2号店

メニューは概ね田家に準ずる 　　＊駐車場の番号変わります6番が無くなり、お店の並びに1台分確保

店舗内のボードに定休日告知有り　概ね隔週の水曜日（祝日有ると変更有り）

さて先日は新メニューの情報を得て、その前に既存のメニューを頂こうと思った時に急用の　ありでビールとおつまみ

3点盛りを食べたのみで退散した経緯があり、新メニュー提供したとの連絡が有り、早速の訪問(^。^)y-.。o○

梅雨入りの影響で膝下を時折吹く風で、雨が容赦無く吹き付けるので( ^^) _U~~店に着く頃はすっかり濡れ鼠

しかし何時ものように店長さんと女性店員さんの元気な声に依って迎え入れられる(^。^)y-.。o○元気に

先ずは定番の瓶ビールを注文。カウンターの奥、一番仕事が見える場所に腰を降ろして暫し、黄金水を堪能する

当初は7日（木）の日からの提供との情報でしたが、味の調整の為、この日に変更になったのだと思うけど( ^)o(^ )

おすすめの新味限定麺としてちゃんとメニューに定番化されてます　その内容は鶏100パーセントのストレートスープ

中細麺160gの麺量での提供となっていますね(^。^)y-.。o○　　鶏が前面に香るとの蘊蓄に

先日まで定番メニューの処に有った、海老煮干しそばは別の期間限定メニューとして、カウンターの置かれていました

ちょっと遅いお昼の為、つまみは店長＆女性店員さんとのおしゃべり・・・だけにしておきます(^。^)y-.。o○

今日は鶏清湯のスープ、思う存分完飲したく満を持す覚悟の入店

 先客さん後客さん、程良くカウンターと2席のテーブル席に見えての営業、雨と風の中。程良い感じです(^。^)y-.。o○

2人で来ると概ね新メニューの鶏そばを注文するお客さん、若干多い印象。その旨店長に聞くと　「順調に出てるとの事」

しかしその分通常の中華そば・塩の注文が無いとの事ですが( ^^) _U~~其れはしょうが無いのかな

そうこうするうちに注文の鶏そば清湯スープの新メニューは、飾り付けも他には無い独特の物として、目の前に

さっと見ただけでも黄金の清湯スープに浮かぶ鶏脂と2枚の鶏チャーシューが嗜好の範疇で有る事は間違いなし

加えて白髪葱と貝割れ大根。そして鶏皮とその間の脂とちょっと硬い部分をも取り入れてる為、食べ進める内に軟骨

入りと勘違いする食感(^。^)y-.。o○　　当初鶏捏ねを入れようかなんて、思っていたらしいけど、独自の物に成ってますね

この鶏そぼろの御蔭で、160gながら充分満足できるものに成っています(^。^)y-.。o○

小食の筆者には充分過ぎる代物で有る事は言うまでも無く、満足出来る物です

他のお店では塩系のスープではもう定番化してる、白髪葱も綺麗に切られ貝割れとのコラボも良くマッチしていました

上に乗る糸唐辛子もまた綺麗な提供麺として、良く考えられている逸品ですね(^。^)y-.。o○

そしてともすれば、この手のチャーシューとして提供される物に多く有りがちな、ササミを使ったちょっとぱさついた

感じのチャーシューでは無く、ジューシーな鶏チャーシューが2枚乗っています

    色々な工夫がされてるので、少し遅れた提供も納得

此方での筆者定番の麺になる事は間違いないかも(^。^)y-.。o○

麺はこちらの汁麺の共通の麺の中細麺を使用、160gの提供に成っています。ちゃんとメニューに表記（笑）

ラヲタの間違った書き込みされなくて・・・良いですね(^。^)y-.。o○

パスタの様にお箸に絡んじゃっての写真になっちゃいましたが、これも又桶川・丸富の優れ麺で、インパクトに訴えるのでは

無くすんなり入ってくる物ですね～（*^_^*）美味しい麺です

トッピングの白髪葱との相性も抜群で、見た目も綺麗な物に仕上がってる印象ですね。特に女性のお客さんには

好まれるかも知れませんね(^。^)y-.。o○

何処までも澄んだ黄金の鶏スープは滋味深く奥行きも充分あるスープですね。摂り方は丸鶏では無く鶏ガラらしいけど

近くでこんな鶏清湯スープが味わえるなんて、毎週伺ってもいいかも　　

なので、勿論丼の底を見る事に成りました(^。^)y-.。o○

美味しいスープを・美味しい新メニューをどうもありがとうございました(^。^)y-.。o○

完食完飲にて次回の訪問に想いを馳せつつ、店を後にした事は最早言うまでも無い事ですが・・・。

新メニューに敬意を払ってこんな写真を乗せておきます(^。^)y-.。o○

どうも御馳走様でした　また来ますね(^_-)-☆

 　　　　　

今日も応援の、2クリック宜しくお願いします　　　　　

 

中華そば田家 ふくふく

埼玉県ふじみ野市上福岡6-5-4

中華そば田家 ふくふくのレビューを見る

蕎麦処 鴨料理 満福＠ふじみ野市 夏のあらびきフェア-

2012年6月9日（土）13時52分～14時54分訪問　　

麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りの麺屋さん巡りはそば処・鴨料理「満福」さんです(^。^)y-.。o○

埼玉県ふじみ野市鶴ヶ岡3‐1‐44　　TEL：049‐293-2988　　

営業時間：11：30～20：00　　定休日：水曜日　　席数：4人掛けテーブル5卓　　駐車場：あり　5台分

最寄駅：東武東上線「上福岡駅」　徒歩15分

4月14日振りの訪問(^。^)y-.。o○　店舗外観写真は大雨の為前回の使い回しにて失礼

さて店内に入ると今日は店主さん一人の切り盛り、筆者の入店と同時に店主さんのお母さんは外へ、妹さんも今日は

何やらメニューの追加を作成したのちはお出かけの様です(^。^)y-.。o○

で、先ずは冷酒を注文。ちびちびやっていると続けて後客さんが来まして手前から、奥へとテーブル席に・・・。

冷えたお酒を飲みながらテーブルに有るメニューと、その上に置かれていた季節のメニューの蘊蓄と共に肴に

夏の粗挽きフェアーなる物を・・。〆の蕎麦はこの時点でほぼ決まりました(^。^)y-.。o○

その粗挽きに使われてる粉は今回、飛び込み業者の長野産で、粗挽きの割には粘りもあり、そして店主さんが

気にいったと言うのは、好きな星が有る事だと、店主さん談でしたが・・・その拘りの麺は後ほど

    そして一品物のメニューを何にしようか迷って居ると

今是、メニューに乗せようとちょっと実験的に提供しようかと・・。

そう言って持って来てくれたのが、馬刺しでした(^。^)y-.。o○

熊本産らしい美味しそうな馬刺し、実は筆者の大好物の馬刺しサービスして貰いました(^。^)y-.。o○

その薬味も熊本流らしく、刻み生姜に柚子を混ぜたもの柚子の香りが良いですね～（*^_^*）

瑞々しいその朱色、目茶苦茶食欲わきますね(^_-)-☆その上柚子の香りとくれば、何も言う事は御座いません

勿論その薬味を醤油皿に溶くなんて無粋な事はしたくは有りません(^。^)y-.。o○馬刺しに巻いて頂きます。

この手の肴はもう少し欲しい・・・と言う処で終わるのが何とも大人の酒飲み

で、次なる一品料理は、野菜天盛りを注文

何時ものように抹茶塩で頂きます(^。^)y-.。o○

その種類も切り方も、勿論サクサクの揚げ方も拘りの有る、店主さんらしく中々の優れものです（*^_^*）

舞茸・茗荷・茄子の2種切・獅子唐・ベビーコーン・大葉・ピーマン・山芋の天麩羅、美味しいです。

冷酒に良く合います(^。^)y-.。o○ゆっくり味わって、そして飲みたいと思います

茗荷に始まって山芋に終わるまで、其の熱々を充分堪能した後は・・・。

前記の粗挽きフェアーのメニューを、此処はシンプルに粗挽き蕎麦を注文(^。^)y-.。o○

良い色のお蕎麦と豆腐の上に掛かってる蕎麦ソースがけのデザート。そして本来ならば薬味のさらには天麩羅の

一品が付く処ですが、今日は先に頼んでいるのでおろしを添えました・・・と店主さん(^。^)y-.。o○

薬味の柚も良い一手間で、勿論今日も、つけ汁にこれらの薬味を入れるなんて、そんな大人げの無い事はしませんよ

お蕎麦の上に一口ずつ載せて戴きます、本来ならば余った酒をちょっと掛けても通なのですが余るお酒が無いのが

大人になりきれない、筆者ではあるが・・・。(^。^)y-.。o○

店主の言う星が綺麗に入っていますね(^_-)-☆

粗挽き故に幾ら粘りが有ると言っても、ポキポキっとします(^。^)y-.。o○

程良く蕎麦が進んだころ合いを見計らって、運ばれてくるのが蕎麦湯と熱々のお茶(^。^)y-.。o○

そのタイミングも絶妙なのは最早言うもでも無い処、なのですが　　

そして妹さんが作ったであろうデザートを今日も美味しく頂きました

こんばんは、田家さんで新しいメニューの鶏そばを頂くので、お昼はラーメン以外の物と考えて此方に訪問ですが

店主の蕎麦に対する蘊蓄と何時も無柄の美味しさに、大変満足する筆者なのでした(^。^)y-.。o○

どうも御馳走様でした　また来ますね(^_-)-☆

　　　　　　　

今日も応援の2クリック、宜しくお願いします　　　　　

松屋 川越城下町（しろしたまち）店＠川越市 朝からがっつりカルビ定食

2012年6月9日（土）6時38分～6時49分訪問　　

麺天坊・鉄骨スープ、拘りのB級グルメ店巡りは松屋城下町店さん(^。^)y-.。o○

住所：〒350-0853　埼玉県川越市城下町7-8　　　　電話：049-227-5030

営業時間：24時間営業　　　駐車場：あり　　　カウンター、テーブル席有

最寄駅：西武新宿線「本川越駅」東口2，1Km　徒歩約26分　　　国道254線沿い

さて今日は、久し振りの土曜出勤(^。^)y-.。o○なので裏のドトールさんでまったりと言う訳には行かず

朝からガッツリ食べちゃおうと思って、途中に有る松屋さんに来ましたそぼ降る雨の中店舗外観はの中から

何時も行くお店よりご飯の具合が筆者的には良くないと思ってるも、休日出勤のときは何かと重宝するので我慢します

入口の扉を引いて店内に入ると左右に券売機あり(^。^)y-.。o○

    牛カルビ・・さらに美味しくなって新登場

値段が100円下がって前のカルビ定食が見つからないので、このボタンをぽちっと押します(#^.^#)

カウンターの奥に座るとテーブル席で若いカップル、何やら雲いきが怪しいですね、声も少し大きくなってます

直ぐに店員さん、版権を持ってお水を置いて行きます(^。^)y-.。o○

そして此方の定食の定番、たっぷりのサラダが目の前に置かれて、何時ものフレンチのドレッシングをたっぷりと

大盛りのこの野菜サラダは何時も全部食べた事は無いけど、同僚は是でも少ないと言ってペロッと食べちゃいます

黒酢のドレッシングもあり、4種類位今は有るでしょうかドレッシング(^。^)y-.。o○でも筆者は何時もフレンチの

あの酸っぱさが堪りませんね～

こちらの味噌汁はお湯を注いでから、揚げとワカメを投入するので、吉野家さんの味噌汁よりも全然美味しいです

此方の店舗のご飯は、御世辞にも美味しいとは言えませんが、まあお店間でも一長一短有りますね

そしてメインのカルビ焼き・・・ですがちょっと甘い味付けですね( ^^) _U~~前の方が遥に美味しいと思うのは

筆者だけでしょうかそれともこれは牛カルビと言う全く新しいメニューなのかな何時も行くお店で今度確認しておきます

・・・と言う訳で僅か10分の味けない朝食ですが(^。^)y-.。o○

これからもお世話になります、松屋さんどうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

　　　　　　　

今日も応援の2クリック宜しくお願いします　　　　　

月 tsuki@川越市

2012年6月8日（金）19時14分～20時30分過ぎ頃　訪問

麺天坊・鉄骨スープ拘りの居酒屋さん巡りはだるま市場に在る「月Tsuki」さんです(^。^)y-.。o○

さて此方のお店も筆者が20代の頃良く来ていたお店で、今の場所は3軒目のオープンですが、先日オープンして

間もないころ極の店長さんに情報頂いて伺ったのですが(^。^)y-.。o○

今日は御蕎麦屋さんに行こうと思ったら先客さんが結構居たので、今日は此方へ

先客さん3組。TVに映るサッカー観ています(^。^)y-.。o○自分もTVの前のカウンターに座り生ビールを注文

30年以上のお付き合いの大ママに生ビールを勧め乾杯

  娘の代に成って店名も昔の名前に戻したがお洒落なロゴと

英文字の灯りを作って再出発。中のカウンターもすっかり変わって今風になっています

オープン間もないのでカウンターには綺麗なお花も飾ってあります

そして目の玉くるくる回る箸置きが(^。^)y-.。o○

  暫らくすると後客の常連さんでカウンターは満席に

概ね筆者よりも年配の方たちばかりですが、今宵はサッカー観戦(^。^)y-.。o○

直ぐにお通しの2品が目の前に出されます、最近ちょっとこんな光景出くわしますね、飲みが多いです

先ずは里芋の煮っ転がしと帆立の酢味噌掛け

是は熱々で美味しいですね～あんまりいも類は男の人は得意では無い人もいますが、まあ筆者もそんな一人ですが

是は美味しかった(^。^)y-.。o○

小振りな帆立が美味しいですねで、カウンターにはな綺麗な小花が(^。^)y-.。o○

本当は食事を摂って早々と退散するはずは気が付けば生ビールも4杯、当ても厚焼き卵と

鶏の唐揚げを頼んじゃってます

そしてTVもワールドカップ最終予選、前半4-0に成って終了した所で、何やら先客さん達もカラオケムード

・・・なので早々と退散する事に致しましょう、何点取ってもゴールシーンは観たい筆者(^。^)y-.。o○

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

　　　　　

今日も応援の2クリック宜しくお願いします　　　　　

イタリアンレストラン HiRo＠ふじみ野市 4度目の訪問

2012年6月7日（木）18時44分～20時31分4度目の訪問　　　

麺天坊・鉄骨スープ、拘りのイタリアンのお店巡りはふじみ野市に在る「イタリアンレストラン　Hiro」さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡1‐14‐22　　電話：049‐262-1980

営業時間：11：30～14：30　　18：00～22：00（Lo　21：00）　　定休日：日曜日　　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分

席数：カウンター3席　テーブル席21席　　イタリアンレストラン　Hiro

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

実は昨日、此方に伺った処時間もオープンになる時間にも関わらず札が準備中に成っていた為、中を確認しないで踵を返しました

後で今日の担当のバイトの女性に聞いたら、先日に入った新人さんの仕業かもと言ってましたが、今日二度目の彼女に逢えた事を

ラッキーと思いましょう(^。^)y-.。o○　　前回カメラの電池云々のアクシデントの時にスマホのノウハウを教わった経緯で彼女も

筆者の事を覚えていてくれました。　　　・・・で先ずはワインを、そして今日はガーリックトーストを注文です

今日は何時もにも無く、御年72歳のシェフとてきぱき動いている女性店員さんと色んなお話をする事が出来ました

なので時間も2時間近くお邪魔しましたね(^_-)-☆何と言う客でしょうか・・・ワインも結局4杯頂いちゃいました

そして左記の様に先ずはスターターメニューから、前2回の逸品ブルスケッタから、初めてのお店で頼むガーリックトーストを

今日の筆者はガーリーな身体に溺れます(^。^)y-.。o○・・・敢えて　　

暫しパリパリ・ぽりぽりする事にします、勿論冷えた赤ワインと共に、なのは言うまでも無い事で(^。^)y-.。o○

開け放たれたメインのいりぐち＆裏口に抜ける風が心地よいです

    そんな逸品を堪能しながら、メニューを捲りながら今日のパスタを・・・

ソースから選ぶのも又一興で時間を巡るメニュー旅の始まりです(^。^)y-.。o○

思いっきりガーリックな身体にするも、はたまたホワイトソースのガーリック・クリームソース・・・なんて魅力的なメニュー

にするも由。中々悩むのもメニューの多いお店を楽しむのも、良いですね～

そして同じくスターターのメニューから、ポテトとベーコンガーリックを注文(^。^)y-.。o○ガーリックな身体驀進ですね

緑の絨毯は一体何でしょうと　見事に千切りされたキャベツの青味の部分(^。^)y-.。o○

食感と味からそうとは思って居たけど、余りにも緑のフワフワ絨毯が見事なので、何やらイタリアンな野菜を使ってると

そんな想いも脳裏によぎったので、確認しました

    意外にボリューム有るフライドポテト

ベーコンとガーリックの組み合わせが堪らないですね(^。^)y-.。o○　　週末までには少し間が有りますが関係無いです

 美味しい物を美味しく、身体が欲する物を頂きたいですね～

・・・で色んなメニューをパスタソース別に、何にしようか迷った揚句(^。^)y-.。o○

チョイスしたのはピザの定番マルゲリータ(^。^)y-.。o○ちょっと厚めのクリスピータイプの逸品。是は前々回

訪問した時に子供連れのお母さんの台詞でしたが、宅配のそれよりは厚めになっています

今日も先ずは俯瞰で一枚　　収めておきます(^0_0^)　　そしていろんな話の中でこちらのお手伝いのお嬢さんの

一人は今日は調理師学校に通ってるのですが、今日はそちらの研修とやらのお話でした＼(^o^)／今は3人のバイト

さん達がいることも分かりました。マスターとも普通に仕事をしてる様子を見ると微笑ましいものがあります

   カッターで不揃いに切った一片を摘みながら、マスターと山登りの話

サッカーの話、スポーツの話、地元の学校の話、家族の話・・等々。素敵な時間を過ごす事が出来ました

今日も美味しい料理を堪能させて貰いました(^。^)y-.。o○マスター有り難うございました

そして40年近くに成りますが、同じ小学校・中学校の後輩の女性スタッフも有り難うございました

どうも御馳走様でしたまた、伺いますので宜しくお願いします　　　

        

今日も応援の2クリック宜しくお願いします　

欧風居酒屋 Boo Foo Woo（ぶーふーうー）＠ふじみ野市

2012年6月6日（水）18時21分～22時44分初訪　　　

麺天坊・鉄骨スープ拘りのグルメ店巡りは地元上福岡に在る「欧風居酒屋ぶーふーうー」さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡1‐10‐2エーデルビル１F

TEL：049‐261-9859　　　OPEN　17：40～CLOSED　1：30（ラストオーダー24：30）

定休日：火曜日（祭日前、祭日当日は営業）　　席数：カウンター10席位　テーブル席16席位（どちらも未確認）

最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分　　2階にHANADA　3階に珈琲専門店エーデル

myさんありがとうの仕切り線(^。^)y-.。o○

・・・で昨日は何時ものパスタでも食べようと出かけた処、未だ準備中の掛札が有ったので、そちらのお店をスルーして

来たのが、先日30数年振りに伺ったエーデルさんのビルに在る欧風の居酒屋さん。大きなドアの有る、こちらも気になって

いたお店。初めてのお店は中々ワクワクしますね～

一階と言っても道路から数段降りての入店。大きなドアが中々威厳が有りますね、外にもちゃんとメニューが有るので

概ねリーズナブルな金額設定になっています(^。^)y-.。o○　　　実は中のメニューのお写真NGなので、外のも撮らないで

置きました(#^.^#)　　その大きなドアを開けると昔のエーデルさんが有った場所、以前の部屋を2等分した模様

カウンターの一番奥、マスターとママとお話し出来る処へ座りますで、先ずは何時のも生ビールジョッキで頼みました

   附き出しは欧風居酒屋らしくナポリタンな小鉢

差し出されたメニューに暫し目をやり、徐にカメラを取りだしていると、ママさんからメニューは大した物では

無いので写真は遠慮して下さいと言うので、お店の名刺を貰い裏に食べた名前を書く準備ボイスレコーダー

先日の青森旅のバックにしまったままでした

こちらの小鉢で先ずは一杯のジョッキは軽く空けちゃいますね二杯目を頼むと同時に本日のお勧めのボードから

はんぺんの紫蘇・チーズサンド焼をチョイス(^。^)y-.。o○

本日のお勧めを注文するまでも無く、初訪の客をもてなす、マスターもママさんも御話し上手、聞き上手なので、すっかり

打ち溶けちゃいますね(#^.^#)矢張りこちらで20年も営業なさってる事と、年もそうは離れて無いので話題には事欠きません

次もお勧めからの注文ですが。ここらでお酒を。焼酎は結構な種類有りますが、日本酒は筆者の好きなものは無いので

グラスで注文しました(^。^)y-.。o○・・・で次の肴は　真アジの胡麻干しを焼いて貰います

こちらのお魚を突いていると次から次に常連さんが見えます。その話を聞くでもなく聞いていると俄かにラーメン談義

先程マスターとママさんにそんな当ブログの麺屋巡りのお話ししたばかりその話の先は筆者も知る処のブロガー

地元の麺屋さんならばと筆者のブログをプッシュして置いた事は、勿論言うまでも無く、早速携帯で検索して頂きました

そんな話も弾んだので、、結果5杯6杯頂いちゃいました(^。^)y-.。o○

こんな綺麗なキャンドルも置いてあるカウンター20年前は上に移動したエーデルさんのカウンターが有った場所

風情は違えど何とも懐かしい想いがしますね、そんな訳で今回のお気に入りのショットを少しばかり弄りました(*^_^*)

綺麗な蝋燭の炎にフォトショの逆光当ててみました(^。^)y-.。o○

次もおすすめボードからチョイス、胡瓜の梅肉和えを頂きます

胡瓜を小口切りにして、胡麻と梅肉を和えただけですが、ちょっと蒸し暑い夜にはぴったりです

上に乗せられた糸唐辛子も中々お洒落感あります

初めてのお店訪問とは、とても思えないような素敵な時間を過ごす事が出来ました(^。^)y-.。o○

さて、お酒も充分堪能したので、〆のご飯を頼む事にします(^。^)y-.。o○

こちらもボードに有ったかはもう定かではない、麺天坊かなりの酔いが体を包んでいますね、編集で思いだした

のこんな写真も(^。^)y-.。o○こんなカットも編集時に思いだしました(^。^)y-.。o○

矢張り少しピントは甘いのは仕方のない処です　　とても楽しい夜を、時間を過ごす事が出来ました

どうもありがとうございますそしてどうも御馳走様でした　また伺いますね(^_-)-☆

 　　　　　

今日も応援の2クリック宜しくお願いします