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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋 名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○
場所:埼玉県川越市某所 電話番号:非公開 アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩10分
喫煙:完全禁煙 駐車場:あり(敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保) 営業時間:不定 定休日:不明
オフィシャルサイト 近場なので今日は
飲めます(#^.^#)
2017年5月15日(月曜日)5時55分訪問。こんな早い時間にも関わらず先客さん4名。池さん・漠さん・正樹さん・鶉さん
皆さんの訪問で成り立っている名匠隠れ家麺屋。後客さんに雪板野郎さんと、準会員の望月さん(#^.^#)
怒涛の一週間を終えた、新しい週初めはやっぱり集います、こんなお店
最近は川越市の丸鶴さんでも、同じ様なメンバーが集まる事も屡ですが、落ち着けます(#^.^#)
さて今日の一品は鶏塩拉麺と言う事です
極太のメンマ・深谷葱の刻み・バラの叉焼・ほうれん草・バラ干し海苔・じっくり漬け込んだ味玉。
一片の大判の海苔と白髪葱トッピングは言う事無し
併せる麺も自家製の中太麺、塩には不釣り合いかとも思える存在感
副菜は4個乗せのプチ焼きぎょうざ170円
勿論、店主さんの心意気でセットで頂くと20円引きの640円で頂けます
どうもご馳走様でした
勿論、又来ますね(^_-)-☆