2012年7月4日（水）17時14分～18時36分訪問 
麺天坊・鉄骨スープ、拘りのグルメ店巡りは、紆余曲折有ってのオープン
ふじみ野市の「風花」さんです(^。^)y-.。o○
住所：〒356-0005 埼玉県ふじみ野市西2丁目2‐1 TEL&FAX：049‐266-5205
営業時間：18：00～23：00 （暫くは夜のみの営業の為17：00～らしいです） 定休日：毎週月曜日
駐車場：3台分有り オフィシャルHP 創作Dining 風花 最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩4，5分
左記の定食屋さんを生ビール2杯で切り上げ伺いました「風花」ざん、先日麺天坊の為に2本、日本酒仕入れました
・・・と伺って居たので、来ましたよその厳選した日本酒を堪能すべく(^。^)y-.。o○
未だ綺麗なお店
入るのも楽しみですね～（●＾o＾●）
何時もなら店舗前の本日のおすすめメニューの看板撮る
処ですが、奥様の手書きのメニューが有るので、その必要は有りません・・・が。道行く人も気になるのか其のメニュー
見てる人が多いです、何れお客さんに成ってくれたら嬉しいのですが(^。^)y-.。o○
暑い中御来店有り難う御座いますこんな些細な気配りも、嬉しいと思うのは決して筆者だけでは無いでしょう
奥様の地元のお友達の為、埼玉と言う遠い地に嫁に出した御家族の為一杯応援＆紹介しますね。同じ娘を持つ筆者
痛いほど親御さんの気持ちは解ります
そして愛知・名古屋を代表する醸し人九平次 彼の地2011．店主さんが厳選した日本酒堪能します(^。^)y-.。o○
先ずは付き出しで、名古屋自慢の銘酒を頂きます ちょっぴり辛口。筆者が味わうのを見届けて店主さん
お口に合いませんか
・・・と勿論この、海鮮系の肴にぴったりだと、駄舌な筆者の感想を(^。^)y-.。o○
先日アメブロで店主・小松さんの凛々しい姿をアップしてるのを見て、カウンターの本日お勧めに有る新じゃがの向こうに
店主さんの姿を 
に収めます、そうこうするうちに、先ずは小上がりにお客さん4名、カウンターにも続けて2名の
お客さん見えました(^。^)y-.。o○
中々凛々しい仕事の姿。寅八の皆さんもさぞ安心してくれるでしょう 実は次は奥様もとカメラを向けると
今日は脂が・・・(笑)と言うので断念
愛知のお友達に見せたい処でしたが(^。^)y-.。o○
で、肴はカマスの塩焼きを注文
もこずキッチン宜しく上から塩を・・・中々画に成りますね、料理人がしてると(^。^)y-.。o○
一杯一杯、コップに注いでは冷蔵庫にその、ボトルを仕舞ってくれます(^。^)y-.。o○是も嬉しい心遣い。
本来ならばこの程度の4合瓶は直ぐに空けてしまう筆者なのですが、今日は此方のお店を紹介してくれた「なかじま」さん
にも、この後伺うので程々にしておきます(^。^)y-.。o○
名前を忘れたけど好意で提供された、つまみで充分愛知を代表する銘酒を堪能した所で
今日は退参します(^。^)y-.。o○ どうも御馳走様でした また来ますね(^_-)-☆
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眼福ですね～♪
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この日は私の後からお客さんそこそこ見えたので
私の仕事は終わりです
早々に次のなかじまさんに向かいました
おいしそうっ
食べに行きたいなぁ～(^^)
九平次は美味しいですよね。それにカマスとくりゃ、最高！
ウチも昨日、カマスを塩糀で焼いたのを食べましたが、プロの盛りつけは、垢抜けていますね～。
鉄骨スープさんの写真は大きく写してあるので、細かいところまで勉強になります。
当分の間、予約制＆3人以上・・・と、ちょっとハードル高いですが
ランチ始めました
まあ、ハンドルキーパーがいる時か、電車で上福来る時は是非
盛りつけ参考になって良かったです
レモンでは無くすだちなら100点満点でしたが
九平次、4合瓶で5800円で入れました、あれもプレミア物です
これじゃ～お酒がドンドン進んじゃいますよね^^A
手書きのメニューの文字なども、いい感じです☆
筆ペンで書いてる手書きメニューは奥さんの物ですが
最初は恥ずかしがってたけど、良い味出してるので褒めておきました
この日は半分ほど残して、中島さんへ行きました