今年の年末年始に福岡県産の「特撰 富有柿」(ふゆうがき)というブランドのカキ（柿）を味わいました。
もちろん、いただきものです。このカキは一つずつ、ビニル袋に包まれていて、よく管理された状態で販売されています。おそらく、自分では買う決断ができない、高価なもののように思います。
雑な撮影のために、画像に反射光が入り、見にくくて申し訳ありません。この「特撰 富有柿」は適度な硬さを保ち、甘さも上品です。
この「特撰 富有柿」のカキ（柿）を味わった話は、弊ブログの2012年12月30日編にも載せています。約1年ぶりの味わいです。
形状はトマトのように、やや横に広がった平べったい形です。種はあります。
日本でのカキの主な産地では、福岡県は生産高が7％で第三位です。“甘柿”となると、福岡県の収穫量は第一位だそうです。
年末年始の時期に、今年も美味しいカキの実をいただく幸せをかみ締めています。
もちろん、いただきものです。このカキは一つずつ、ビニル袋に包まれていて、よく管理された状態で販売されています。おそらく、自分では買う決断ができない、高価なもののように思います。
雑な撮影のために、画像に反射光が入り、見にくくて申し訳ありません。この「特撰 富有柿」は適度な硬さを保ち、甘さも上品です。
この「特撰 富有柿」のカキ（柿）を味わった話は、弊ブログの2012年12月30日編にも載せています。約1年ぶりの味わいです。
形状はトマトのように、やや横に広がった平べったい形です。種はあります。
日本でのカキの主な産地では、福岡県は生産高が7％で第三位です。“甘柿”となると、福岡県の収穫量は第一位だそうです。
年末年始の時期に、今年も美味しいカキの実をいただく幸せをかみ締めています。
でも、冬の今頃になると、ミカンの方が入手しやすく、柿は干し柿が普通になります。また、熟すと柔らかくなるので、保管の仕方が難しいです。
このブログでの以前に書いてありましたが、最近は干し柿を自分でつくる家庭が減りました。残念です。
甘柿と言えば、富有柿を示します。
次回は、奈良県産を召し上がってください。