西条てっぱんナポリタン

殺す人は殺され、怨む人は怨みを買う。
また罵りわめく人は他の人から罵られ、怒りたける人は他の人から怒りを受ける。
(ウダーナヴァルガ)



◆◆ありがとうＤＡＹ

明日第二水曜日は、月に１度のマルブンありがとうDAYです。

ピッツァ＆パスタが、一皿５００円で食べれます。

マルブン全店…もちろん！朝生田のナトゥーレでも開催しています。

ご来店お待ちしています。



◆◆寒くなってきた

今朝は、寒かったですね。
晩秋真っ盛りです。


今日は、小松本店の店舗会議、コアコンピタンス委員会と１日会議一色でした。


◆◆ナポリタン

途中、西条市の市役所から職員の方が来られて、以前から進められている【西条てっぱんナポリタン】についての打合せがありました。

なんと！西条市内に２１店舗のお店がてっぱんナポリタンを現在提供しているとのことです。


確かに…私が高校生のころ、旧東予市は人口にしめる喫茶店の割合が全国一と聞いたことがあります。

もともとナポリタンは、喫茶店で出されていたことがありますので間違いではないでしょう。

ところで、鉄板ナポリタンの発祥はどこだか知っていますか？


文献によると、名古屋の喫茶ユキだそうです。

ナポリタン自体の発祥は、横浜のホテルと言われていますが、鉄板で玉子をひいて作ったのが、喫茶ユキなのです。


名古屋は全国一の喫茶店王国ですから、高度成長期に流行った喫茶店でナポリタンが愛媛に入ってきたと考えてもおかしくないでしょうね。


意外と知られていなかった、日常食であったナポリタンを見つけだし、“西条てっぱんナポリタン”として、再度光りを当てようとしている西条市の職員さんは素晴らしいですね。



◆◆氷点下

明日は朝から旭川に飛びます。

旭川は北海道の真ん中から、ちょっと上くらいに位置しますので、すでに朝晩は氷点下だそうです。


私は、寒さが苦手ですから。

気合いを入れて行ってまいります。