◆◆南高井試食
今朝は南高井店で二回目の試食でした。
最近グランドメニューの変更で、試食が多いです。
しかし食べることによって、作った社員の考えていることや技術レベルがよくわかります。
DKも南高井もあと少しです。お客さまに喜んでもらえるようにしないといけないですね。
小松本店は予定から遅れていますが、どうなっているのでしょうか?
計画のない目標では行動になりませんね。
他店とのマネジメントの差が大きく出てきています。
◆◆例会
夜は中小企業家同友会の例会でした。
今回の報告者は、香川同友会の代表理事の川北社長さんでした。
川北さんは香川以外にも幅広く事業をされています。
温浴事業、飲食業などをされているかたです。
参加者は103名。
国際ホテルの会場はいっぱいでした。
「私は同友会に救われた」というテーマでしたが、内容は…
【経営者の責任】
についてのお話でした。
会社がよくなるのも悪くなるのも経営者しだいである。
ほんと!その通りだと思います。
基本的に人は中々変わらないと私は思っていますが、ものの見方や考え方は変えることが出来ます。
ものを知らないだけですから、知ることによって幅が広がるわけですね。
クリスアージリスという学者が推論の梯子(はしご)という理論を提唱していますが、これは「人は自分の体験や経験したものいがい考えることは出来ない」という理論です。
だから人の話を聞かないといけないんですね。
人の話を聞くことによって、推論の幅か広がるんですね。
また川北さんの話の中で、社員を変えようと思ってはいけないと言っていました。
昔から
【過去と他人は変えられない】
といいますよね。
自分の周りを変えたければ、自分のものの見方や考え方を変えることが大切です。
【過去と他人は変えられない】
私もこの言葉は肝に銘じています。
最後に話された…
「ものさしは全て経営理念にある」
「行動は全て行動規範にある」
この言葉が心に響きました。
いい学びが出来ました。
今朝は南高井店で二回目の試食でした。
最近グランドメニューの変更で、試食が多いです。
しかし食べることによって、作った社員の考えていることや技術レベルがよくわかります。
DKも南高井もあと少しです。お客さまに喜んでもらえるようにしないといけないですね。
小松本店は予定から遅れていますが、どうなっているのでしょうか?
計画のない目標では行動になりませんね。
他店とのマネジメントの差が大きく出てきています。
◆◆例会
夜は中小企業家同友会の例会でした。
今回の報告者は、香川同友会の代表理事の川北社長さんでした。
川北さんは香川以外にも幅広く事業をされています。
温浴事業、飲食業などをされているかたです。
参加者は103名。
国際ホテルの会場はいっぱいでした。
「私は同友会に救われた」というテーマでしたが、内容は…
【経営者の責任】
についてのお話でした。
会社がよくなるのも悪くなるのも経営者しだいである。
ほんと!その通りだと思います。
基本的に人は中々変わらないと私は思っていますが、ものの見方や考え方は変えることが出来ます。
ものを知らないだけですから、知ることによって幅が広がるわけですね。
クリスアージリスという学者が推論の梯子(はしご)という理論を提唱していますが、これは「人は自分の体験や経験したものいがい考えることは出来ない」という理論です。
だから人の話を聞かないといけないんですね。
人の話を聞くことによって、推論の幅か広がるんですね。
また川北さんの話の中で、社員を変えようと思ってはいけないと言っていました。
昔から
【過去と他人は変えられない】
といいますよね。
自分の周りを変えたければ、自分のものの見方や考え方を変えることが大切です。
【過去と他人は変えられない】
私もこの言葉は肝に銘じています。
最後に話された…
「ものさしは全て経営理念にある」
「行動は全て行動規範にある」
この言葉が心に響きました。
いい学びが出来ました。