他社から学ぶことこそ成功への近道。私がやったことの大半は、他人の模倣である。
(サム・ウォルトン)
◆◆研修二日目
広島マネジメント研修の二日目です。
今朝は朝早くから、経営会議と称して、参加した受講生同士がグループ毎のリーダーが参加しての経営会議が行われました。
これも研修カリキュラムのひとつで、効果的な会議のやり方を学びます。
常務も藤田店長もリーダーになりましたから、会議に参加して学んでいます。
(写真:副議長になり全体の前で所信表明する常務)
◆◆お客さまからのメール
小松本店にお客さまからお褒めのメールをいただきましたので、ご紹介します。
◆お客さまメール
真鍋さん、マネジメント研修お疲れさまです。○○です。
今日はお昼に小松店で大好きなオムライスランチを頂きました。
毎回感じますが、本店の雰囲気はとても気持ちがいいです、ホールのスタッフの方も、調理の方もテキパキと笑顔で働いてらっしゃいます。
表現が難しいですが、本店ならではの活気、エネルギーを感じます。
数日前から、オムライスが食べたくウズウズしていましたので、美味しく頂きすっきりしました。
食後にはみどりさんからデザートのサプライズがあり、午後からも頑張るぞと気合いが入りました。
本当にありがとうございました。
◆◆マルブンらしさ
このメールに書いていることで様々なことがわかります。
1.店の雰囲気はとても気持ちがいい
2.ホールのスタッフの方も、調理の方もテキパキと笑顔で働いている
3.活気、エネルギーを感じる。
4.デザートのサプライズがあった
これらは、全て“マルブンらしさ”です。
また、お客さまがマルブンに来て得たものは…
【午後からも頑張るぞと気合いが入りました】
これが、マルブンがお客さまに与えている、世の中に貢献していることなのです。
お客さまは、「あの店いいよね~」という時、いちばん見ているのが【雰囲気】(アトモスフィア)です。
皆さんもそうではないですか?
昔から小松本店は、ドアを開けたら違う空気を感じると言われてました。
この空気がアトモスフィアなんですね。
では、アトモスフィアを作っている元は何なんでしょうかね。
それは、そこで働く人が出しているエネルギーです。
アトモスフィアは人が作るのです。
明るい人が集まれば、明るさがでます。
暗い人が集まれば、暗い雰囲気になります。
マルブンは、ご飯を食べるところですから、明るい雰囲気でなければなりません。
明るい雰囲気をみんなで力を合わせて作らないといけないですね。
(サム・ウォルトン)
◆◆研修二日目
広島マネジメント研修の二日目です。
今朝は朝早くから、経営会議と称して、参加した受講生同士がグループ毎のリーダーが参加しての経営会議が行われました。
これも研修カリキュラムのひとつで、効果的な会議のやり方を学びます。
常務も藤田店長もリーダーになりましたから、会議に参加して学んでいます。
(写真:副議長になり全体の前で所信表明する常務)
◆◆お客さまからのメール
小松本店にお客さまからお褒めのメールをいただきましたので、ご紹介します。
◆お客さまメール
真鍋さん、マネジメント研修お疲れさまです。○○です。
今日はお昼に小松店で大好きなオムライスランチを頂きました。
毎回感じますが、本店の雰囲気はとても気持ちがいいです、ホールのスタッフの方も、調理の方もテキパキと笑顔で働いてらっしゃいます。
表現が難しいですが、本店ならではの活気、エネルギーを感じます。
数日前から、オムライスが食べたくウズウズしていましたので、美味しく頂きすっきりしました。
食後にはみどりさんからデザートのサプライズがあり、午後からも頑張るぞと気合いが入りました。
本当にありがとうございました。
◆◆マルブンらしさ
このメールに書いていることで様々なことがわかります。
1.店の雰囲気はとても気持ちがいい
2.ホールのスタッフの方も、調理の方もテキパキと笑顔で働いている
3.活気、エネルギーを感じる。
4.デザートのサプライズがあった
これらは、全て“マルブンらしさ”です。
また、お客さまがマルブンに来て得たものは…
【午後からも頑張るぞと気合いが入りました】
これが、マルブンがお客さまに与えている、世の中に貢献していることなのです。
お客さまは、「あの店いいよね~」という時、いちばん見ているのが【雰囲気】(アトモスフィア)です。
皆さんもそうではないですか?
昔から小松本店は、ドアを開けたら違う空気を感じると言われてました。
この空気がアトモスフィアなんですね。
では、アトモスフィアを作っている元は何なんでしょうかね。
それは、そこで働く人が出しているエネルギーです。
アトモスフィアは人が作るのです。
明るい人が集まれば、明るさがでます。
暗い人が集まれば、暗い雰囲気になります。
マルブンは、ご飯を食べるところですから、明るい雰囲気でなければなりません。
明るい雰囲気をみんなで力を合わせて作らないといけないですね。