昨日の爽やかな空から一転。真珠色の空となりました。
珍しく小鳥も鳴かず、静かな朝です。
昨夜は、やはり・・と言いますか、
湿度が低かったせいもあって、
かなり冷えました。
でも逆に今日は、気温は同じなのに、
それ程でもありません。
寧ろ蒸し暑ささえ感じています。
さて庭のドクダミ、一昨日、昨日と
花の咲いた分だけ採っているのですが、
今年は例年に比べ花の咲くのが
遅い気がします。
でも、この “咲いた分だけ採り”、
この位が丁度いいのかも知れません。
一気採り、一気洗いは大変です。
この時期とは言え、相当量の水洗いは手が冷たくなりますもの。
ところで昨日のこのお茶、実は、「すみれ香茶」 なのです。
（めぐみさん命名）
本当は、薄荷グリーン の、
何とも言えない美しい色なのですが、
昨日は、すみれの量が少々、
多かったのと、煮出してしまった事も
あって、何とグリーンティーに
なってしまいました。
“とろりと綺麗な緑色、
見事なスープが待っている。
湯気の立ってる鍋の中、
こんな美味しいご馳走に・・・”
あらら・・こちらは、ルイス・キャロル作、
『不思議の国のアリス』 ではありませんか。
このお茶の色を眺めていますと・・。
スープとお茶の違いこそあれ、なぜか、このフレーズが浮かんで来たものです。
それにしても・・最近、何かにつけてお茶を頂く機会の多い事！
ついつい間食が多くなっている事に気付きます。
本当は甘い物、そんなに好き・・という事もありませんのに、困ったものです。
「間食 は全く、身体に悪いと思いますよ。それだからこそ、山彦荘ではしじゅう、
間食 をするのです。
シャーロッタ四世も私も、食養生など一切無視して、
特別に消化の悪いものばかり、夜でも昼でも、
食べるので、こんなに月桂樹のように私達丈夫なのよ。
別に死にもしないしね。・・・」
【「アンの青春」 第27章】
こういう所だけ真似をしてしまうなんて・・何をか言わん・・と言った所ですね。
それこそ、“花びらのお菓子” なら申し分ないのですが・・。