La Balconista

園芸・食べ物・日常のあれこれ、たまには硬派なことを。

モラタメ:「クノール®カップスープ」2種

2008-09-22 | モラタメ
モラタメの企画でクノールのカップスープを2種類いただきました。

<男爵いものポタージュ>と<クリームオニオンポタージュ>

男爵いもは、芋の種類を限定してるだけあってなんだかリッチな感じです。
芋の種類によって色も違うから、ポタージュだけど黄色とかも面白いかもね。
インカのめざめは北海道でも出来るのかな?

オニオンといえばコンソメが一般的だけど、クリーム仕立てというのが新鮮。
サラダ用のマカロニを入れて食べました。

これから涼しくなるとさらにカップスープの出番が増えます。
全部お湯で作るより、牛乳多めで作るのが好きです。
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『カロリーヌ フランボワーズ』by GINZA MARQUISE

2008-09-16 | DESSERT
久しぶりに甘い物の記事の登場です。
(載せずじまいのものも多々あったのですが。)

諸事情で繊細なケーキを買うわけに行かず、これなら多少の揺れにも耐えるだろうということで細長いロールケーキに決定。
全長は約35cm、直径は4cmくらい。

(ちょっと画像が暗いね。)

フランボワーズという名前だけど、イチゴ果汁も使われているので酸味と甘味がちょうど良く。
ロール生地には米粉が使われているそうでもっちり、巻かれているのはムースなので冷やして食べて美味でした。

切り分けて数人で食べたけど、絶対一人でも食べきる自信アリ(そんな自信いらないってば!)

次はゴージャスなデコレーションのケーキを買いたい♪
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『津軽りんご』 by LUPICIA

2008-09-08 | Weblog
お店を通りかかると、新着商品をチェックせずにはいられません。
かといって毎回買うわけじゃないけど。

コーヒーも紅茶も好きだけど、たまに、歯に着色汚れが付きそうだなーと思うことがあって、そんなときは緑茶の気分に。

で、購入したのがこれ。
(試飲で飲んだグレープフルーツ・フレーバーも良かったけど、時期的に。)
さっぱりしていて、ほんとにいい香りでした。
ホットでも入れてみたけど、やっぱりアイスのほうが香りが生きてます。
この夏は水出しも何回かやっています。
(お茶とコーヒーの水出しが両立するようなポットはないかしら。)

***
斜めにしていい感じに写そうとするとまっすぐに直そうとする余計なアシスタントが約1名。
手が写っちゃってますよー。
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ウニ 2008

2008-09-03 | FOODS
これだったら、何度デジャブ状態でもいいよね。
今年も近所のスーパーで2度遭遇しました。
殻付きのウニ。でかかった!
さすがに活きてはいませんが。

処理の仕方をすっかり忘れてて、あやうくぐしゃぐしゃにしそうでしたが、なんとか身をきれいに取り出して美味しくいただきました。

実家の母にこのことを話したら、次に入荷してたら絶対連絡して!と熱望され、挙句には、電話で直接このスーパーに問い合わせをしたとか(笑)
市場の関係で、いつ入荷するかわからないらしいのが残念ですが。

実家の父は、ウニをはじめとして、極端に磯くさい魚介類はNG。
だから、買えたら母はウニを一人占め。
といっても、普通に小箱に入った状態を買うのと比べたら格段にお買い得。
味も輸入物とは大違い。
ささやかな贅沢です。

シーズン的にそろそろ厳しくなるかな。
もう1回くらい遭遇したい。
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無責任もデジャブか!

2008-09-02 | Weblog
去年も似たようなことを書きましたね~。
なんなんでしょう、この現象。

大人ってキタナイ!って言うべきか、もっとおおげさに、オトコって根性無し!と叫ぶべきか。
僕できないんで辞めますって、バイトかよ!
一般の会社員だってもっとマシな辞め方するだろ!
ほんと、身内だったら情けなくて恥ずかしい。

誰がやったって困難な社会の状態だから、せめて誠意を持って対応してくれればいいのに。
自分を客観的に見ることが出来ると記者に逆ギレするくらいなんだから、それくらいわかってるんじゃ?

これからどうなるんでしょう。
党派は別として、ちゃんとやる気のある人がトップに立ってくれることを期待して。
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