La Balconista

園芸・食べ物・日常のあれこれ、たまには硬派なことを。

続・秋のひとコマ

2012-11-27 | PHOTO
ナントカもおだてりゃ木に登るということで、イチョウの黄葉part2。
すっかり黄色になりました。




初冬の太陽は、お昼直前なのにこんなに低い。

逆光で透かして見るだけじゃなく、順光でも撮ってみる。

3本まとまって1本の大木のよう。

私が撮り終わった後、工事で来ている作業の人も携帯で撮ってました(^_^)
青空に映えてきれいだよね。

うちのベランダから撮ると、落ちた葉で地面も黄色い様子も写るけど、電線が入ってしまうのでパス。
なかなか難しいね。

秋のひとコマ

2012-11-20 | PHOTO
近くのイチョウの黄葉を撮ってみたら、去年よりちょっと早めだったみたい。
今年は残暑が長いとか思っていましたが、自分のコメントを読むと、割と毎年そう思っているのかななんて気付きます。

3本並んでいて、日照など同じ条件なのに色づくタイミングがずれるのが面白い。
これらの木は銀杏がならないので、雌雄の違いではないみたいだけど。

秋の青空に黄葉が映えるね。

オナガ

2012-11-11 | ANIMALS
けっこうこの辺りも紅葉が始まりました。
近くの木々の赤・黄・緑のグラデーションを撮ろうと思ってたら、冬支度で剪定されてざっくり切られた(+_+)
タイミングがあるのはわかりますが、もうちょっと楽しみたかった...

イチョウの木は、先端がちょっと黄色くなり始めたばかりかな。

***
まだまだ暑さが残っていた1ヶ月ちょっと前のことですが、頻繁にオナガの姿が見られました。
10羽近くで飛び交っていて、長い尾羽がとても優雅。
でも鳴き声はけっこう激しい(~_~;)




生態はこちら

西日本方面では見られなくなってしまったんですってー。
気候条件のせいもあるのかな(関東より関西のほうが夏が暑いイメージがあるので)
人里でもよく目撃されるとのことなので、このへんも、ほどよく昆虫がいて鳥も共存できる環境が保てるといいなー。


そうめんかぼちゃ

2012-11-11 | COOKING
ケンミンショー』などで見かけたことがあった“そうめんかぼちゃ”

どんなものか興味があったのですが、たまたま見かけたので買ってみました。
岡山の名物らしいですが、今回は北海道産。
1/2割りで150円と安価。

まず茹でる。


もともとはBみたいな感じで、火が通るとAのように透き通ってくる。
一般的なかぼちゃと同じだー、透明感が出てくるんだ。

茹であがってほぐれる感じはこう。


表皮に近い部分はでんぷん質でモロモロっとしているんですが、それ以外は繊維状にほぐれました。

水切りをするとこう。


火の通り具合にもよるのかもしれませんが、刺身のツマのような細さとツマよりちょっとほこっとしたような歯応え。
多少はシャキシャキもするし、かぼちゃのような甘みも感じられました。

テレビで見た時は、かぼちゃがこんなふうになるとびっくりしたけど、実際に食べて納得。
確かにさっぱりと食べられるね。

ただ。
茹で時間が15-20分かかったんですよねー。
もし身近に手に入ったとして真夏に食べるかというとどうかな(~_~;)
もっと火の通りを早くするなら、輪切りにする時にもっと厚みを減らして茹でないと。
レンジ加熱は可能なのかしら~。

同じ時間をかけるなら、一般的なかぼちゃを煮たほうがおかずとしてボリュームがあるし、美味しいかも(あくまでも個人的な感想)

それを言っちゃおしまいよ~なんですけど(*^_^*)

とはいえ、珍しい食べ物があるってことで、美味しくいただきました♪

今年も始動

2012-11-07 | 園芸:フリージア
春先を振り返ってみて、今年の花の具合はいまいちだったかな~。
花の数が少なかったというか、見た目の『華』が無かったというか。

いつも花が終わってから茎をすべて切ってしまうのですが、今年はちょっと方針を変えてみました。

黄色い花の一部を残して目印にしてみました。
土を片づけたところまでが夏前の作業。

いつもは味噌の空きパックなどにいれるんですが、今年は時間も無くてさらに手抜き。
こんな状態で夏を越しました(笑)

でも、元気だ!
そして、お約束通り少し芽が出ている(*^_^*)

黄色い花が咲いた球根をより分け、あとは大き目のものをピックアップして、とりあえず2鉢。



半分より下のほうに植え込みます。
毎年茎が倒れちゃうのは鉢が小さくて植え込みが浅くならざるを得ないせいなのはわかっているんだけど、たぶん春先の強風に抵抗しても無理と思っているので毎年同じサイズの鉢に。
細長いのは別のやつをついでに。

あとは適当に水をあげて春を待つのみ~♪
アサガオの後は何もしてなかったけど、久しぶりにCO2削減活動に参加します。

***
アサガオって花後の根っこがほとんど残らないみたい(我が家比)
フリージアは細かい根が残るので土のリサイクルにひと手間かかるのですが、アサガオは楽だった。

今年は植えるのが遅くなったーと思ったけど、ここ数年を振り返ってみたら、これでも早いほうなのね(^_^;)
ぽかぽかして風も無くてチビ助も寝てて、今しかない!っていうタイミングだったので作業したんですが。

まだ残っている球根 植えようかなー、3鉢になってしまうとまた増えるけど。
欲しい方に差し上げますが...

大統領選挙

2012-11-06 | Weblog
彼の国の大統領が決まりましたね。
オバマ再選でホッとした心境は何なんだろう。
やっぱり、白人で金持ちがトップに立つことに抵抗感を覚えるのは共通の感覚なのかしら。
ま、勝因・敗因はそれだけではないとは思いますが。

4年に一度、あそこまで大騒ぎできることがうらやましいような、お金をかけ過ぎることがバカらしいような気もしますが、候補者選びから真剣に吟味されるだけあって、国民のほうにも4年間かじ取りを任せる覚悟が決まるのかなー。

でも、せっかく国民が投票しても、選挙人を選出するだけなんて、もったいない。
人口や州の規模によって選挙人の人数が決められるんだろうけど、どこかにひずみは無いものか。
どうせ開票して数えるなら、ストレートにどちらの候補の得票かを集計すればいいのにね。

***
日本でも一票の格差がやっと問題になりつつあります。
人口の差があるから仕方が無いんでしょうけど、そんな数の獲得票数で当選してしまうの?という議員がいる一方で、何万票を取っても落選してしまうのは明らかに不公平。
投票率を全体的に底上げするような仕組みは作れないものかなー。

“近いうち”の解散総選挙がいつになるんだかわかりませんが、消去法で選ぶにしても限度があるんだから、まともな政策を立ち上げてほしいものです。

モラタメ:『KIRIN 白ハイボール』

2012-11-01 | モラタメ
モラえるに掲載される商品のジャンルにこだわらず応募している割に、よくいただくアルコール飲料(*^_^*)
今回は、ハイボールでした。

普段、ハイボール専門となりつつある夫に飲ませたところ、いつものウイスキーとメーカーが違うせいか、軽い感じと言っていました。
商品の詳細を知らずとも、爽快な飲み心地というコンセプトに合った感想が導き出されているのかな。
鍋の季節に、食事の合間に舌をクールダウンさせるのにいいかもね。

毎度、ごちそうさまでした!