冷凍庫を占める甘味・１

年末にお取り寄せをしてから冷凍庫を占拠している甘味のひとつ。
ふらのからお越しいただいた、新谷（しんたに）というところのチーズケーキセットです。

スポンジタイプのチーズケーキと、クリームの乗ったホールケーキ、それをピースにカットしたもののセットでした（見たまま全部来ました）。

ちょっとシナモンっぽいタルト生地に木苺ジャムが塗ってあり、ベイクドチーズケーキがあって、サワークリームのような酸味があるクリームが乗っています。
冷凍で届くので、8割くらい解凍された時に食べるとシャリシャリ感があっていいかも。

千趣会の「チーズケーキ友の会」のシリーズの1つに入っているものが単品で出ていたのでお歳暮を頼むついでに自分のところに送ってみたのですが。
「京の抹茶スイーツの会」とか、まだまだ気になるものがあるんだけどねー。

くさいのはこれ

食べ物をくさい呼ばわりしてはいけないけど、だってくさいんだも～ん
でも、しょっぱすぎずオイシイ♪
分量も1回にちょうどよいし、パスタソースにしてみたいな。
でも、パック開封後の保存の際は、ビニール袋に入れないといけません。

地元のＴＱでは￥498なのに、隣駅のＴＱでは￥512なのはなぜ？
（同じスーパーなのに）

しょっちゅう甘いもの

何かと理由をつけて甘いものを買ってますが、けっこう店はいつも同じ
今回も新宿高野のフルーツケーキ。

本当は「あまおう」の乗ったケーキにしようと思ったんだけど、よく考えたらイチゴショートなんだよね、と店頭で散々迷った挙句、イチゴ入りのモンブランに。
中身はこんな感じ

栗の部分が甘くなくて和菓子のよう。
中の生クリームもオイシイ！

グレープフルーツをくりぬいたケーキも大きくてビジュアルも魅力的だったんだけど、グレープフルーツだしさ。

あまおうショートは「あまおう」が1個ど～んと乗っているけど、630円ってやっぱり高くない？
元々イチゴ自体が高いんだけど（たとえスーパーで買っても）。

イチゴは「とちおとめ」派なので、福岡のイチゴはふかふかしてそう、というイメージもあったりする。
どうなんでしょう、買う勇気が無いので確認するすべがありませぬ。

砂肝のから揚げ

Food showで売っているおかずはどれも本当に美味しそうなんだけど、やっぱり高い。
たまたま閉店まであと30分というくらいの時間に通りかかったので、値段の下がった本品を購入。

ずばり「ハバネロ味」

親指の第一関節までくらいの小さいサイズながら、中身は砂肝なので普通のから揚げより歯ごたえがある。
ハバネロっていってもね～となめてかかっていたら、かなり辛くて連続しては食べられなかった。
小さいのに恐るべし

ケンタッキーでも激辛チキンが出てるけど、付属のスパイスが無くても辛いのかな。
今度食べてみようっと。

チーズ

くさやはダメだったけど、匂い系のチーズは大好き。
ハード系はパルメザンくらいしか買わないけど、カビ系のものはよく買います。

いくつも試食させてもらって専門店で買ったのがこの２つ。

右のはフランス産で、カマンベールにブルーが入ったような、味も匂いも割とソフトなもの。
左のはオーストラリア産で、ドライフルーツが混ぜ込んであって、周囲にポピーシードがまぶしてあるデザート系。

このあいだスーパーで買ったオランダのブルーチーズは、2cm角くらいに個別包装されているけどかなりキツイにおいのするもの。
でも、食べると美味しいんだよねー、本当に不思議。
切ったりする手間を考えると個別包装は便利でした。

くさや

くさやを実家からもらった。
フレーク状にほぐしてあるものだったから、焼くところはすでにクリアしてあったので、パックを開けて初めてその匂いをかいだら...

ツーンとする独特の匂いは予想していた匂いとは異質！
もちろん納豆は好きだし、ブルーチーズも好き。
それらの匂いを予想していたのにしっかり裏切られた。

食べてみたらまた違うかもと一切れ口に運んでみたけど、鼻から抜ける匂いは変わらない。
強いて言えば、塩辛とかと同じ「肝」系の風味なんだけどこれは厳しい！！

急いで他のものをガツガツと食べて後味を消し去ったことは言うまでもなく。
はー、これがくさやかぁ。
実家へ返そう

今日は全面凍結

先日のプール、今朝は全面凍結で1日中溶けませんでした。
今晩も相当冷え込むらしいので、きっと明日もこんな感じかな。

豪雪地帯で雪に悩んでいる方々が少しでも楽になりますように...

凍った

このブログにも何度か登場している向かいのプール。
今朝見たら、一部が凍っていました。

確かに昨日は久しぶりに雨がちょっと降って天気は悪かったけど、それほど冷え込んだ感じは無かったのに、そういうときにこうなるなんて。
むしろ晴れて放射冷却で冷え込んだ翌朝のほうがそのままだったりして。

午前中はポカポカしてたのに、午後から風が出てきて寒くなりました

あけましておめでとうございます

まったく片付かない年の瀬を過ごして、あっというまに新年を迎えてしまいました。
毎年お正月は実家へ行くので、おせち作りもまともに取り組んだこともない（いや、なますやお雑煮くらいはやったか）インチキ主婦でございます。

今年はスーパーで量り売りの「むらさき芋栗きんとん」を買ってみました。
390円/100gなんて、けっこういいお値段します。

他の人は「(栗を)４つね」とか言って注文してました。
それでだいたい100gに近くなるみたいだけど、私としては栗はいいから、むらさき芋の餡をたっぷりと言いたいところだった。
でも、お店の人も心得たもので、栗を中心に目方を量ってから、餡をおまけで足してくれていた。

実家ではいつの頃からか栗きんとんは自家製。
甘いおせちは子供の好物だから、市販の量じゃ足りなくて家で作ることにしたみたい。
最初の年はすごい「芋々」してて不評だったけど、年々売り物みたいになっていった。
裏ごししたり、手伝うのもそれはそれで大変だったのだけど。
甘味を調整できるから、自家製のほうがヘルシーでいいのよね。

では、今年も皆さんに良いことが訪れる一年になりますように