10/27 「食わず嫌い」観月ありさのお土産

先週の「みなさんのおかげでした」で彼女が持ってきたのが、ルタオのチーズケーキでした。

去年の北海道物産展で買いましたが、確かに美味しいです。
番組では（地方発送）1ヶ月待ちと言っていましたが、今なら東急東横店に来ていますー。
番組効果もあって、そうそうに売り切れているでしょうか。

気になるアイス屋さんが出店してるので、帰りに一人で食べちゃおうか思案中
（考える＝行動の私のことなので....）

今年もイクラ

今年はすでに3回作っていて打ち止め気分だったけど、近隣スーパーの中で品質はピカイチの「日本一おめでとう」スーパーで、生すじこが100g298円という底値で売り出しに。
それなら買うしかないと、ちょっと大きかったけど購入。

去年の教訓を生かし、熱めのぬるま湯でほぐし、すすぎも温かめにして手早く。
一晩漬けましたが、色も明るいまま上出来
やはりすすぐ時の温度調節が肝心なのかな。

熱いと火が通りそうで気になっていたけど、冷たい水では皮が締まってしまってよくないのかも。
さすがに今回は一度に食べてしまわず、少し冷凍しておこうかな。

芽がデターーー

１週間で出ていいのかな??
まだまだだと思っていたので、育て方とかまともに調べてないよ。

見づらいけど、左側のは緑がかってて、右のはまだ白い。
もう１つの鉢からは何も出ていないので、植え込む深さが浅かったのかと心配にもなる。
いざとなったら、うすく土をかけちゃえ～。

花の時期はまだまだ先なのに、どのような状態で冬越ししたりするんでしょう。
無知すぎる私。

タルト・オ・マロン by モロゾフ

先週末狙っていたのがこれ。
でも、夕方寄ったらもう売り切れていたので、去年も買った銀のぶどうのモンブラン・シフォンで手を打った。

手を打ったといっても、満足度が下がるものではなく、いくつか買ったここのシフォンの中でもしっとり度が高く、モンブランクリームの下のさっぱりとした生クリームが、チョコ風味のシフォンによく合います。

あきらめきれなくて月曜にまた寄ったら、限定30個だから昼過ぎにはなくなってしまうそうな。
仕方ないと立ち去りかけると「予約できますよ」と意外なオファー。
限定品だから予約なんて受け付けていないと思ってた。

それじゃ、毎日あっというまに当日分はなくなってしまうんじゃない？
来年も同じ味がでるとは限らないので、甘いものが立て続けだけど買うことに。

昨日受け取り、夕食後に食べました。
さっくりしたタルト生地にカスタード？と生クリーム、マロンクリームが乗っています。軽い感じなので、約4分の1一気に食べちゃったよ。
21cmで1000円ってお得。
これで私の「秋ののれん街まつり」も高カロリー摂取と満足と共に終わりました。

フリージアの植え付け

週末、球根を植えました。
フリージアの香りが好きなんだけど、黄色以外も香るのかな。

スーパーの園芸用ラックで、8個390円ほどで購入。しなびたニンニクみたいで頼りないんだけど、1つくらいは咲くよね??
丸々としてて大きいチューリップの球根が6個で300円くらいだったのを見て気持ちが揺らいだけど、うちには深めの鉢がない。

私が陥る失敗は、植えたものが混み混みすぎて、それぞれが大きく育たないというもの。
なので、今回は空いていた同サイズの鉢2つに分けて植えました。

それでも狭いかな。

芽が出るまでの世話の仕方をもう少し調べなくちゃ。
うちでたっぷり提供できるのは日当たりぐらい。
飼い主(?)の世話がずぼらなのが玉にキズでごめんよ

新たな片腕となるか?!

今の時代、お料理（ただ物を温めるのを含む）には欠かせないのが電子レンジ。
食材を簡単に柔らかくすることは可能なんだけど、いまいち乾燥気味になったり、煮込んだ感が乏しい。

そんな中、ずっと欲しかった圧力鍋を購入。
狙っていた外国製のは、使用頻度を考えるとあまりにもお高く、長らくためらっていましたが、そこへ現れたのが国内の金属製品の名産地、燕三条のパール金属さんのこの鍋。

サイズがぴったり＆お値段も予算の10分の1ほどでした（重要）
4合炊き3リットル。

使う前に、水だけで鍋各部の異常がないか確かめてくださいと説明書に書いてあったけど、自分ひとりで使うのが初めてなので、何が異常か正常かわからないまま、あちこちから蒸気がシューシュー。
爆発がこわいよ～と思いながら、とりあえずテスト終了。

かなりぶっつけ本番的に、豚の角煮に挑戦。
おっかなびっくりでしたが何とかできました。
一晩冷まして余計な脂を除けて、美味しくいただきました。
しまいっぱなしにならないよう、この冬は活躍していただかなくては。

ハロウィーンを前にかぼちゃのレシピ

来週末はハロウィーンですが（って、日本人にはなーんも関係ないけど）、洋の東西を問わず、ほくほくしたものが食べたくなるこの時期。

朝っぱらからこんなサイトに辿り着きました。
かぼちゃのレシピ by MAGGI
どれも手軽そうで、しかも美味しそうー。

以前大失敗したかぼちゃのニョッキも、このレシピなら特別な材料もいらないし、なんだかまた挑戦する気がわいてくる（ミルクがちょっと特殊かな←代用がききそう＝このアレンジが失敗の元??）

最近は食品企業のこういったサイトが情報満載で便利だと聞いています。
うまく巡回すれば、毎日の献立に悩むこともないのかもしれません

秋の東横のれん街まつり

禁断の祭りが渋谷東急にて先週から開催中です。
チラシが入った日は、全ページを吟味して購入プランを練りました。
先週末の戦利品第一弾がこれ。

毎度「銀のぶどう」のマロンのケーキ。
シーズンごとにフレーバーの変わるロールケーキにもチーズクリーム＆栗バージョンがあったし、何度か買ったシフォンケーキにもモンブランが出てて、迷ったー。
でも、初志貫徹。

劇的にどう、というものでもなかったけれど、普通に美味しかったです
こういうとき、栗より生クリームの部分がひとあじ違うと栗が引き立つんだよね。
主役の栗は注目されて当然なので。

さて、今週末の狙いは....

湯豆腐先輩

さっそく自宅へお連れしたんですが、思ったより滞在時間は短く。

パッケージにあるように小分けでポン酢にしたんだけど、豆腐自体が甘く感じられるので、ポン酢との相性はどうでしょう...
やっこのほうが美味しかったかも～。

ということで、残りは味噌汁へどぼん！
ちょっとお高い味噌汁になってしまいました。

自由が丘女神祭り

あいにくの雨の3連休。
2日間家から出なかった...立派に引きこもれます、私。

ということで、雨がやんだタイミングで自由が丘女神祭りへ。
いくつか目的の店があったので、それらをひやかしつつウロウロ。

興味はあるものの入ったことがなかったRAKERUの前で、バターのいい匂いにつられ「ポテトもち」を買いました。
（食べかけ画像ですみません）
お昼を食べた後だったのに。

あちこちでワゴンセールをやっていましたが、雨でも群がるおばさまたち。
みずほ銀行駐車場の出店より、マリクレール通りのフードコーナーの方がおいしそうなものが多いです

先輩登場

季節はずれの湿った蒸し暑い１日でしたが、数日前から「湯豆腐野郎」が店頭に並んでいます。

ホームページのラインナップに出ていないほど新製品？と思ったけど、ネットで検索をするとどうやら今年の初めには存在していた様子??
夏のあいだ、避暑地へ行っていたのね。
「やっこ野郎」の先輩なのかもしれませぬ。

定価だったので、今回はお持ち帰りせず。
ちょっと安くなったらね。

みなぞうくん、逝く

ミナミゾウアザラシの「みなぞう」くんが死んでしまったそうです。
ネットで第一報を読んだだけなので、死因などは知りませんが残念なことです。

実物は見たことが無いのですが、テレビで見るたびにあんなに大きな海の生き物がユーモラスに芸をして、人になついているのはすごいなーと思っていました。
長寿だっただけに残念です。(訂正：みなぞうくんは人間でいうとまだ30代の働き盛りだったそうです。)
安らかに眠ってください。

***
みなぞうくんを見て思い出すのが、以前いた会社に、すごく似てる女性がいたこと。
誉め言葉にならないかもしれないんだけど

秋のはなぼう

9月の連休に夫の実家へ寄った時の「はな」
残暑もそろそろおさまっていたのに、数日前からおとなしかったらしい。
その後どうしてるかな。

遊んでくれないから無理やり近寄ってみた。関心示さず。
「眠いんだも～ん」と言わんばかり。


さらに寄ってみた。「しつこいな～、もう」

おこられた。

春にペットフード会社で募集していた猫めくりカレンダー用の写真は残念ながら選外。
猫の手マグネットと、”母の気持ちで作った”という新しいキャットフードのサンプルが届いた。
はなぼう食べるかな。

落選したのは、はなが悪いんじゃないよ、カメラマンが悪かったんだよ。
来年用の応募写真をストックしなくちゃね