幻の調味料を得る

今日は、目の検査のため市民病院へ行ってきました。
昨日、予約を入れているので、長い順番を待たずに診てもらうことが出来ました。
簡単な視力検査や、眼圧などをしてもらい、診察もしてもらいます。
「問題ないですよ。」と、簡単に言われ、私の困っている涙のわけは、わからずに済んでしまいました。
目に傷などは無かったみたいです。

診察が終わり、母と病院の近くのスーパー（山陽マルナカ）に立ち寄りました。
いつもは、ガラガラのスーパーなのに、今日はなぜか大勢の人たちが買い物をしています。
お友達に教えてもらった「味覇」を見つけることが出来ました。

真っ赤な缶の調味料なので、「もしかしたら、超辛いんじゃないの？」という、不安感もありましたが、試しに１個買ってみました。
今日の晩御飯は、「塩やきそば」です。
以前、作ろうと思っていたけど、「味覇」が無かったために諦めたものです。

家に帰って、「味覇」を開けて、チラッと味見をしたら、辛くも無く、なんともいい味です。
「塩やきそば」が楽しみになってきました。
中国４千年の味が詰まっています。
これから、ネットで、「味覇」を使った料理をピックアップして、いろいろな料理に挑戦していこうかな。という気分になりました。

スーパーマルナカに、貢献してみました。