３月の"クッキーバザール2018"http://www.cookiesproject.com/で、バザールの参加団体を紹介するにあたり、先週、北浦和にある「ほっとラウンジ」さんhttp://mokusei-kai.com/information/roungeの活動の様子を取材に行ってきました。取材には、同じく参加団体の、さいたま新都心にある「お菓子工房CoCo」さんhttps://www.facebook.com/お菓子工房CoCo/の方と行ってきました。
「ほっとラウンジ」さんのメンバーの方のお話しを聞くと、皆さんが"良いところ"と話されていた"アットホーム"な雰囲気が印象的でした。その居心地がとても良いので、メンバーやスタッフの方々と色々とお話しするのが長くなり、ずいぶんと長居になってしまいました。
メンバーの方は、その日の働き方を、自分の体調や気分を考えながら自分で決めたり、様々にある仕事に柔軟に担当されたりと、とても自主的に動かれているのも印象的でした。「ほっとラウンジ」さん、ありがとうございました。
取材の最後は、「ほっとラウンジ」さんの喫茶で、クッキーセットをいただきてきました。コーヒーは、（→”２０年とちひろ珈琲”）にある「ちひろ珈琲」さんhttps://ameblo.jp/chihirocoffee0724/で、なんだかこちらも縁を感じます。種類の多い"ラウンジクッキー"ですが、私は"雪チョコ"を選びました。とても美味しいクッキーセットです。喫茶では、週に２日、軽食ランチもやっているそうです。
