福岡県の北西部にある鞍手町
福岡市内からは一時間ほど掛かるところであることから滅多なことでは行くこともない町なのでありますが、ちょっと近くで用事がありましたので…
かつては直方市で永くご商売をされていたというお店がここへ引っ越して来たのは5年前のことであるそうで…
4名掛けテーブルが4卓と2名掛けテーブル1卓が置かれる小さなお店には、ふたり連れの年配の女性や小さなお子さまを連れたお母さん、その来店されたのは常連ぽさがあるネクタイ姿の中年男性など地元のお客さまに支持されているようであります
洋食屋さんらしくハンバーグとオムライス、それにナポリタンやカレーと言ったお料理が主軸であるのですが…
「ハンバーグとえびフライ」や「カツのせナポリタン」「ハンバーグのせオムライス」などと男性には魅力的なコンビネーションが並びます
いただいたのは「カツのせナポリタン」
極太麺をケチャップで炒めた昔ながらのナポリタンかと思いきや、ソーセージとオニオン、ピーマン、マッシュルームと定番の具材に加えパプリカとともにアルデンテがあるスパゲッティが…
頭の中で描いたナポリタンと異なっていたことでテンションは下がるものの、これはこれでおいしくいただけるものでありました
更にトッピングされたカツ
これも結構なボリュームであることからお腹も大満足ですし、使われる豚肉も甘味があるものを選び抜いているようで…
決して安く売るのではなく、おいしいものを提供することを考えているようですね
そして友人が頼んだ「ハンバーグとえびフライ」
手作り感溢れるハンバーグは牛の旨みと噛み締める歯ごたえがおいしくいただけますし、添えられた有頭の海老も立派なものでありまして…
付け合わせも全て手作りされたものと満足感がありますね
ご夫婦で営業されているようで、優しく人が良さそうなお母さんと、姿は見えませんでしたが調理を担当するお父さん
そんな夫婦のお人柄が料理に出ているような優しい味わいは毎日いただいても飽きないであろうものでした
【ヒッコリーのきのみ】
福岡県鞍手郡鞍手町新延1479-2
0949-42-5566