年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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『日本料理 いらか』 銀座の穴場 落ち着いた雰囲気の中でいただく〝和〟の味わいに心和みます

2019-10-13 22:34:01 | 関東
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台風一過でスッキリと晴れ渡った銀座中央通り
まだ交通機関に計画運休が残っているためか、営業を再開していないお店もありはしますが多くの人出に賑わいを感じます



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久しぶりに〝和〟のおいしさを楽しもうと GINZA CORE の地下にある『日本料理 いらか』を訪ねることにいたします
中国から観光に来られた方たちにとっての魅力は和牛なのでありましょう
同じフロアにあるしゃぶせんやトラジには行列ができているのですが、お邪魔した『いらか』は静かで落ち着いた空間のなかで和装の仲居さんによる手厚いもてなしを受けることができます


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松茸土瓶蒸しや松茸ご飯がいただける「秋懐石」に惹かれるところではありますが、要予約とのことでありますし、お昼にひとりでいただくお値段でもなく…
「鯛茶漬けご膳」であります
籠盛りされた目鯛の味噌焼きや湯葉とイカのお造り2種盛りなどをおいしくいただいたあとは、メインとなる鯛茶漬け
コリコリと身が締まった鯛のお刺身が乗る丼に熱々のお出汁をかけていただきますとごまだれの甘みや香りもおいしく…
デザートのりんごプリンまで満足いくお料理でありました



【日本料理 いらか】
東京都中央区銀座5-8-20 GINZA CORE B2F
03-3574-1707