長崎産のおいしい鯖をいただけるお店があると言うことで、その下見にと大手町へやって来たのですが、そのお店は単価の割に寛げる造りではなく…
それでお邪魔したのは『神楽坂前田 芳春庵』
加賀料理を提供してくれる和食店でありまして、会席料理にはなかなか手が出ませんが、お昼の時間には手ごろにいただくことができるランチメニューがあるとのことでお邪魔させていただきます
暖簾を潜った先のたたきで靴を脱ぎ、着物姿の仲居さんの案内で奥にある個室へと向かいます
後からお客さまが来られたら相席をお願いすることがありますとのことで、ひとりではありましたが大きめの個室をいただきます
今日のランチは「まぐろ丼」
大名碗には一口大に切られた赤身は一枚ずつ丁寧に盛られていることで上品さを感じることができますし、小口ねぎといりごまが彩られることで美しさを感じることができ、和食店らしさを感じることができますね
ねぎは彩りだけでなく、香りや食感にアクセントを加えてくれて良い感じでありました
また、添えられる小鉢には鯛やいなだの南蛮が盛られるなど、和のおもてなしを堪能させていただくことができました
客席をオープンにしたファストフード的なお店が並ぶ施設にあって、こう言った落ち着いたお店があることもうれしいことでしょうし、個室であることから接待などの需要も多いのでしょうね
雰囲気、お料理、接客ともに期待以上のお店でありました
【神楽坂前田 芳春庵】
東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー2F
03-6273-4002