『Reggiano』 ふわふわなスフレパンケーキと濃厚なマロンがおいしい秋を感じるパンケーキ

どうしても食べたいパンケーキがあるからと…
代官山でのランチを終えた後に恵比寿まで歩き「ESPRESSO D WORKS」へと向かいます
たどり着いてみますと、何らや懇親会のような集まりがあっているようで…
貸切ではないもののワイワイガヤガヤと騒々しく賑わっていたのであります






そんなとき、お店の方の気遣いで「隣の系列店でも同じパンケーキがいただけますし、ゆったりとしたテーブルもありますから…」と『レッジャーノ』なるイタリアンレストランへと案内していただけます
いただいたのはお店の奥にある角席でありまして、ちょっと詰めると6人が座れそうな大きなテーブルをゆったりと使わせていただくことができました





目的としていたのは秋らしさを感じる「王様のモンブランパンケーキ」であるとのことで…
ふわっふわなスフレパンケーキにはマロンアイスが乗せられ、それを隠すように生クリームとマロンクリームで覆われています
マロンクリームはかなり濃厚でありますし、ゴロゴロとしたマロングラッセもおいしく、わざわざココまで来た甲斐があったと思います
もちろん定番中の定番である「ベリーベリーパンケーキ」も甘さが控えられたスフレ生地とベリーソースとの相性が良くおいしくいただけるものでありました



【Reggiano】
東京都渋谷区恵比寿1-22-19 プライムメゾン1Ｆ
03-6447-7272

『IVY PLACE』 〝DAIKANYAMA T-SITE GARDEN〟の緑の中にある雰囲気が良いレストラン

ご一緒していただける友人のチョイスで、代官山のお洒落な雰囲気の中でランチをいただきます
滅多に行かないエリアでもありますし、自分ではチョイスすることがないであろうお店であったことから新鮮な気分であります










代官山駅や恵比寿駅 さらには中目黒駅の中間辺りにあって、決して便利が良いとは言い難いところであるのですが、ひと区画が緑あふれる空間に開発されていることもあって…
ココを目的に集まって来る人達だけでなく、近隣にお住まいである方々のオアシスとしても良いところでありますね
そんな一角にある『IVY PLACE』が目的のお店でありまして、予約をしていたためにスムーズに席をいただくことができましたが、多くの女子たちが席を待って並んでいますね



〝パシフィックリム・クイジーヌ〟であるということで、ハワイを中心とした環太平洋地域のお料理が提供されるお店でありまして…
パンケーキを目的に来店されている方も多いようですが、それは後日の楽しみとして「ローストチキンのタイ風クランチーサラダ」からいただくことといたします
パクチーが入ってますが大丈夫ですか？ なんて聞かれるものですから、倍量していただいても大丈夫ですよなんて会話をしてしまったのですが…
気持ちだけ増やしておきますねと優しい対応をしてくださいました
海老のプリプリ感やパクチーの香りもおいしいのですが、ナッツが散りばめられていることでの〝crunchy”〟な食感とエスニックなドレッシングでが癖になりそうです



そして「リコッタチーズ、セミドライトマト、アンチョビのピザ」をいただきます
薄焼きであることから、サクッとした軽い食感はトルティーヤのようでもありまして…
ワインなどを飲まれる方にはピッタリなおつまみであるようですね



「オマール海老、トマトソースリングイネ」
悪魔の意を持つ〝ディアボロスタイル〟とあることから、辛みが効いたアラビアータのようなパスタを想像していたのですが…
辛みはそれほど感じることはありませんが、ムチっとしたオマールの食感と濃厚な旨みは見事なものであります



お肉料理は「もち豚のグリル ハーブクラストとチャードのソテー」
もち豚との名の通り、もっちりとした歯ざわりとスッキリとした旨味がおいしいお肉でありますし、それを見事に引き立てているのがハーブクラストの香りと塩味でありまして…
添えられたスイスチャードの柔らかな舌ざわりとともにおいしくいただきました



接客を担当していただいたスタッフさんの明るい笑顔も素敵でしたし、臨機応変かつフレンドリーな会話も素晴らしく…
名刺交換までさせていただきました



【IVY PLACE】
東京都渋谷区猿楽町16-15 DAIKANYAMA T-SITE GARDEN
03-6415-3232