出張用のチケットを取るために旅行代理店へ
今回の出張の日は夏休みに入っていることから繁忙期扱いになるとのことで、お値段が高めでありまして・・・
航空チケットを予定していたのですが、それを諦め新幹線に変更
そんなこんなで、時間を要してしまい遅めのランチであります
「柴久」
開店前の工事中からその存在を知っていたのに、今日初めてお邪魔することにいたします
ラーメン屋さんのあとのうどん店でありますから、それほど改装はしていないでしょうか？
前のお店を知らないだけになんともコメントできないのですが・・・
こんな時間でありますから、お店はガラガラだったのですが、入口を入ってすぐのカウンター席をいただきます
しかし、このカウンターは座りづらいですねぇ
特にハイカウンターってことでもないのですが、足置きがありまして、その高さがどうにも不自然なので・・・
讃岐風のおうどんです
しっかりとコシがあって滑らか これは悪くないですよって言うか、むしろ美味しいお店の部類に入るでしょうね
最近、この辺りにはうどん屋さんや蕎麦屋さんが増えているのですが、こちらが一番美味しいのではないかと思います
さらに美味しいのは麺だけではなくて・・・
何と言っても、このつけ汁が良いのです 美味しいのです
雑味が無いスッキリとした出汁でありますし、カエシに使われている醤油の香りが良いんですよ
まさに本場って感じで、かなりお気に入り
ココはハードユーズさせていただくお店になりそうですね
お昼の時間ってことでセットメニューが用意されていますが、今日いただきましたネギトロ丼は可もなく不可もなくという平均的なものでありました
まあ、うどんが主役ってことで・・・
お店としては大変なのでしょうが、ワタシとしては美味しい天ぷらが乗った天丼なんて商品が欲しいところですね
【自家製麺所 柴久】
神奈川県横浜市中区太田町2-26 トーホービル1F
045-651-1313
