とっても冷たい雨が降る日
重たい足を引きずるように打合わせへ出かける
何とか重たい話も無事に終了したのが15:30
次の約束まで、1時間の空きが出来た
折角八重洲にいるのだからと、一番街にある東京ラーメンストリートを覗いてみましょうとやってきた
同行いただいた仲間は“六厘舎”ってつけ麺のお店へ行きたかったようでしたが、そこはこの時間にして長蛇の列でありまして・・・
比較的空いていた“ひるがお”にお邪魔することにいたしましょう
ココは駒沢に本店を持ち、“ひるがお”と“せたが屋”とブランドで展開をしているラーメン店であります
ウリは塩ラーメン
と言うか、塩ラーメンの専門店で、その透き通ったスープに、ストレートな細麺の相性がなかなかなモノであります
店名の冠を被った“ひるがお盛り”
塩茹されたチャーシューに、ワンタン、そして玉子と豪華なトッピングであります
魚粉が少々振られていて、ソレが旨みを足してくれていますね
銀座の喫茶店で珈琲を飲みながらの打合わせを終え、自宅に戻る頃には冷たい雨はみぞれ混じりに変わってました
明日も寒くなるのでしょうか？
今日は温かくして寝ることにいたしましょう
【ひるがお】
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街
03-3213-7000