佐倉市：「すしＱ衛門」 立ちのお寿司屋さんのような回転寿司

9月3日に開店したばかりの回転寿司「すしＱ衛門」
最近、千葉県内に数店舗がオープンしている噂は耳にしていたが、訪ねるのは初めて
新鮮なネタと、職人が握る寿司が評判のようで、かなり気になっていたお店なのである


JR佐倉駅から300ｍくらいの場所だから便利
ところでＱ衛門って名前
名前だけを見ると安売り店のような気がするのだけど・・・
98円 158円 188円 248円 288円 388円 488円 のお皿があって、その内容はかなりグルメなモノでありました


初めてのお店ですから、まずはお店のお勧めをいただいて見ましょう
“活”の文字が並んでいると、新鮮さや本物感を感じますね


身がしまったシコシコの真鯛
開店記念価格ってことでしょうか？　158円でいただけました


脂がのった旨味タップリの汐子
これが98円とは驚きです


蕩けそうなメジまぐろ


さっきまで活きていた？　そんなコリコリの赤貝


ポン酢でいただく、生タコ
これまた、食感が良いですね


ネタの切りつけを見ると、職人がいるのが一目瞭然
皮目の角がたっていて、スーっときれいに包丁が引かれている美しいお寿司
見た目からその美味しさが伝わります

立ち寿司のような商品が回転寿司でいただける幸せ
そんなお店でありました




【すしＱ衛門】
千葉県佐倉市大崎台1-16-1
043-483-2888