石川町：「美松」 昭和の洋食がココにあり

石川町の洋食屋「美松」へ行く
20席ほどの小さなお店を、2代目（と言っても、ちょっと高齢）と女性二人でやってるようだ


石川町駅の南口を出て、徒歩2分くらい
元町へ向かう川沿いの道の、一つ裏
小さなお店だけども、意外と見つけやすいから迷うことは無いでしょう

ハムサラダ
キャベツの千切りの上にレタスやきゅうり、そしてトマトとハムをトッピングしたもの
何とも懐かしい、クリーミーなフレンチドレッシングが掛かってます


昭和の洋食と言えば、ハヤシライス
じっくりと煮込まれていて、お肉がフォークで切れるほど
ソースは、濃厚なフォンドボーと言うものではなく、どちらかと言えばトマト系の味が強いモノ


そして、今日どうしても食べたかったのが、メンチカツ
コレがかなり巨大サイズでビックリ
ふわっふわのメンチがサクサクの衣で覆われ、中はジューシー
ソースの味が薄めですので、濃い味が好きな方は卓上のソースを掛けていただくことをお勧めします


更に一皿、スパゲッティーミートボール
昔懐かしい、太麺のナポリタン
それに、ミートボールが3個
コレ、ミートボールってより、小ぶりなハンバーグであります　ホントに・・・

基本的にココでは、下準備をあまりしていない
注文が入ってから、ほとんどの工程を調理していく
だから、少し時間は掛かるのだけど、その分、新鮮で美味しい料理をいただくことができるのであります

今日、始めてココへ来たのですが、かなりお気に入りになりました
料理の味やボリュームにも満足したのですが、最もファンになったのは、接客の気軽さ
とってもフレンドリーだし、調理場での掛け合い漫才が愉快で・・・

お腹が空いたお昼時、フラッとココを訪ねるのもよいでしょう



【洋食の美松】
神奈川県横浜市中区石川町1-19 平野ビル1F・2F
045-681-8390