餡だま って何？

昨日は姉の家に遊びに行って来た。

姉の家は錦帯橋の近くの商店街にある。昔はにぎわったのだろうと思わせる

町並みである。

京都のように加治屋町、という風に町の名前も昔の職人さんが集まっていたんだ

なと思わせるような名前がついている。

姉の家に行くといったら、上の娘が二重焼きを買ってきてくれといった。

それもこの前行った時売り切れでかえなかったから、“あんだま”を

買ってきてくれと。

そして、“あんだま”とは、中に何が入っているのか聞いてきて欲しいと。

最近　脱サラをして後を継いだおじさんが二重焼きを焼いているのだが

昨日は　息子さんだったのか、若いお兄ちゃんが焼いていた。

それも、今風の音楽を流しながら。

（あんだま、白あん、あん）×２個注文し、 あんだまには何が入っているのか

聞いてみた。「これですよ～」と団子が入ったトレーを見せてくれた。

二重焼きのあんこの中に白玉団子が入っているとのこと。



帰って娘と一緒に食べたが、ＧＯＯＤ　でした。

クリーム＋あん　というのもあって、これは娘に頼まれていたのを忘れて

買わなかったので、次回試してみます。

錦帯橋　ツアーのよく立ち寄る岩国寿司のお店の近くです。