犬猫と日向ぼっこ

ミックス犬と二匹の猫と一緒に送る毎日の記録と庭の草花の栽培日記。また、旅行先での記録などを綴る。

材料をそろえて

2017-11-28 08:56:43 | 食べ物

 

 

 

 

 

日曜日に自治会のグランドゴルフが大会あり

役員の一人としてお手伝いに行きました。

といっても 特にすることはなかったのですが。

 

一緒になった近所の人と話していて

“お茶” のお誘いを受けました。

 

近所に住んでいても 特に親しくしていなかったのですが

先日 自治会の役員会で一緒の時

新しく駅前にできた ワインバーに行ってみようということになり

ご一緒してから 親しくなりました。

 

おいしいフレッシュジュースもごちそうになり

しっかり口の運動をして 楽しい時間を過ごしました。

 

「近々 “岩国寿司”を作るけど 食べる?」と彼女に聞くと

「食べる!」という返事。

一応 潔癖症だったら悪いので 衛生に気を付けるけど

大丈夫かと聞いておきました。

押し売りになってもいけないと思って。

 

昨日は 寿司桶(岩国寿司の型)を洗って干し

寿司ご飯を作るためにご飯を入れて混ぜる桶 (はんぼうと言っていますが)を

探すけどわからない…

もう、要らないと どこかにあげたかな?蓋はあるんだけど…。

 

 

材料の

人参 シイタケ 桜でんぶ パセリの粉末 すし酢を買いそろえ

今日はコメの精米

あと 仕切りに使う サニーレタス 

できたものを入れて配る時用の 透明の入れ物などそろえていきます。

 

娘が 失敗せぬように!と、今朝 言っていましたが

何回も作っているので 大丈夫でしょう。

 

 

 

 

 


年末までにしたいこと

2017-11-26 06:21:00 | 食べ物

退職して 15年 はじめは暇を持て余していましたが

年を取り 体の動きも悪くなり…日々 用事が以前より多くなり

少し 忙しくなりました(笑)

 

 

 

お正月までにしておくこと

 暖かい日に 外回りの掃除

寒い日に 家の中の不用品の片づけなど予定していますが

なかなかはかどりません。

 

さて 正月までにしようと思っていること…

やりたいことなんですが

「岩国寿司」を久しぶりに作ってみることです。

 

夫は岩国出身なので 人が集まる時 夫の実家に行くと

岩国寿司を作っていました。

岩国は近くても 結婚するまで岩国寿司は

食べたことはありませんでした。

 

いま 我が家には 1.5升用の寿司桶と7合用の寿司桶があります。

 

我が家には炊飯器も5合炊きしかないのでどちらも

作るのが難しいと思っていました。

 

でも ほうの木でつくった寿司桶をこのまま使わないで

私が死んだあとゴミになるのはもったいないので、

年内に作ってみようと

先週 一升炊きの炊飯器を購入しました。

 

1.5升で48個

(一段に 3×4=12 それを4段)

問題は それを食べる人…喜んで食べてもらえるか?

 

日曜の夕方から仕込んで月曜に完成~という予定です。

あおし柿の時のように 手順の写真を娘に撮ってもらい

このブログに載せようと思っています。

 

 

 


散歩で拾って帰りました。

2017-11-19 07:53:06 | ひとり言

寒くなりました。

ちょうどいい…時があまりありません。

今朝も 7時前から けんちゃんと散歩に行ってきました。

これから 出発~がつらい季節になります。

 

この人形は3日くらい前に

賢ちゃんと散歩で通った道に落ちていたものです。

裸で 寒そう そしてこのままでは交通事故にあいそうなので

我が家に連れて帰りました。

 

毛糸のチョッキでも作って 着せようと思っています(笑)。


介護食の記事から

2017-11-14 11:07:50 | 夫の思い出

 

 

 

 

今朝の新聞の「生活」のページ

口腔がんの手術を受けたご主人のために食事の工夫をして

そのことを「介護食」本として出版した女性の記事が載せてあった。

 

看護師に術後に食べ物のことを聞いても

「柔らかければ なんでも」と言われ

試行錯誤して作った食事を残した夫を叱り

疲れがピークに達していたために「噛めない苦しみ」を

想像する余裕を失っていた。

 

その後 食べることを楽しむことを目標に工夫して

ご主人に“天才!”と言われるまでになった。

残念ながら ご主人は亡くなられたが 闘病を支えた

希望の食事を HPで紹介しているという。

 

まだ HPは見ていないけど わが夫が胃の手術を受け

退院後の食事をどうするかという時

本人の好きだったものを食べやすいようにとは

当時働いていた私には難しかった。

朝 夫の昼食を作って仕事に出かけていたけど

ワンパターンになりがちで。

 

今のような ゆっくりした時間があったら…と思うことはたびたびです。

 

来年は夫の十七回忌

 

何年たっても あの頃のことは つい昨日のことのように思い出されます。


コタツで猫と気持ちいい転寝

2017-11-13 17:02:32 | 犬 猫

 

 

 

寒くなるというので土曜にコタツを出しました。

 

喜ぶのは 猫の梅ちゃん。

寒がりなんですね鯖男君は 梅ちゃんほど寒がりじゃないですが

夜 寒くなる時間帯には私を鼻でつついて

布団に入れてくれと言ってきます。

 

賢ちゃんは お外の小屋に温かい毛布と座布団を入れています。

 

コタツをすると 掃除が面倒なことになり嫌なのですが…

と言っても 私 夕食後にテレビを見ながら 猫たちとうとうとしています。

 

寝ようと思っても とても体が重く やっとの思いで

毎晩 自分の寝床にいくことになります。

 

鯖男君は 娘が寝るまで見張りをして

彼女が寝るとき 私のところに来る…という行動になっています。

 

心配なのでしょうか?