我が家の 柿作業も 月曜で終わりました。
一週間近く収穫と 焼酎での渋抜き作業…
少し疲れました。
50個前後を一日で収穫 渋抜き。
今年は350個以上 実をつけていました。
22日に 仕上がった柿を 近所の知り合いに
いつものように
「渋が抜けていなかったら ラップして暫くおく」 などの
説明をして渡しました。
柿一つ一つ 渋の抜け具合が 同じでないので
どうだったかな～と気になります。
美味しかったと言われると ホッとします。
反対に 渡した後 無反応なら
嫌いなのかな？と翌年 配布名簿から外します(笑)
来週は 柿の落ち葉の処理。
昔はどこの家にもたいてい一本はあった柿の木ですが
我が家の周りで 敷地内に柿の木があるのは
うちぐらいです。
夏の疲れか お年のせいか
少し元気がありません。
犬の賢ちゃんは
↓
。
夏の暑さにも負けず 鯖男君とほぼ年は一緒ですが
元気です。
22日に年一回のワクチン接種に動物病院に行き
体重測定をしたら…
11キロ ！
診察室に入るなり「太りましたね」と先生に言われたと
娘が帰って言ってました。
先代の さんちゃんより体は小さいのに
体重は…重い。
夏バテしたらと心配し 食べさせすぎたのかも。
飼い主ともども ダイエットしなくては。
9月もそろそろ終わりに。 毎日 庭の柿の木を
居間から そして 洗濯を干す２階のベランダから
見張っています。
後ろに見えるのはお隣のベランダ
柿の実が緑から少し黄色に変わってきたので
昨日 今年も“あおし柿”つくりに取り掛かりました。
昨日午前に 28個 午後に 25個
これ以外に落下して数個 割れました。
洗って ヘタをハサミで切り ↑
焼酎で消毒したキリでヘタのついていたところに穴をあけ
焼酎に少し （お尻だけ）漬ける。
50個以上 実をとったのに 採ってないみたいに見えます。
日々 手帳に収穫数をつけ今年何個なったか
記録します。
毎年実をつける柿の木ですが
去年は 少なく50個くらいでした。
我が家にやってきて約35年の柿の木
実をつけ始めたのは私が退職してからで
17年前頃から。
この木を植えた 夫もこんなになるとは思っていなかった
だろうし 味わうこともなかったので残念。
たぶん300個以上はありそうな実を見て
これから1週間以上 作業があるかと思うと
少し疲れるかな～と思っていたら 友人と近所の知人が
実を届けると 各自 焼酎で“あおす”作業はしてくれると
聞いたので少しホッとしています。
せっかく実をつけてくれるので
もったいないことはしたくありません。
今日も長枝切ハサミを持って 今から頑張ります(笑)
アメリカのテロ事件から20年
昨日 そして今朝 テレビニュースで
ＮＹでの追悼式の様子が流れました。
このニュースを見ると
テレビで流れた貿易センタービルの様子ともに
当時の我が家の あの頃のことがよみがえってきます。
ブログに綴るのは何回目だか…
がんの告知を受ける二週間くらい前の夫と見た
このニュース。
翌年のこの頃には 夫はもういませんでした…。
夫も私も そんなことは夢にも思っていませんでした。
夫が亡くなって 来年20年になります。
いろんなことがありましたが 今のところ
何とかやってきました。
20年前というと もし あの頃を今見ることができたら
ずいぶん昔と思うかもしれませんが
私の中では ついこの間のように
あの頃の映像が頭に浮かびます。
地震 津波 コロナ つぎは何か
何とか乗り越えて 夫に会う時に
「こんなんだったよ」と話せるかな？
先週 うちの斜め前の畑にイノシシが出たと聞きました。
今年に入って何回目か…
持ち主は柵を作っていますが…。
今朝 またイノシシが入ったようで 畑の持ち主が
柵の修理をしています
先週は 柵を飛び越えて中に入ったけど
出口がなくて 入り口の扉を壊した。
今日は 前回壊した入り口を修理したのに
また、そこから強行突破して入ったらしい。
畑の持ち主に聞いたら かぼちゃを食べられたとか。
山から出てくる時間は
私が思っているより早くて
23時前後らしい。
娘が 昨夜何かおかしかったと今朝言っていました。
その畑にこだわるのは何なのか？もう少し先の畑には
きれいに作った野菜があるのに。
こだわりを聞いてみたくなります。
