特に用事があるわけでもないのに 寒くても早く起きます。
働いている頃には もう少し…と寝ていたかったのに。
たいてい ５時ころになると 鯖男が
「まだ～」と 何度も私の顔をみにくるんです。
ストーブをつけてもらいたいみたいで。
賢ちゃんの散歩に出かけるまでの時間
食事をしたり 新聞読んだり
静かな私の時間。
今年 私の実家のある町内会 というか自治会では
１１人亡くなった方がいます。
私の母もその一人ですが。
子供会も成り立たないくらいに 高齢者が多いところなので
仕方がありませんが。
兄が 訃報があると知らせてくれます。
「○○のおばさんが亡くなった」と兄から
「あの 走るのが早かった おばさん？」と私。
「そう そう」と兄。
市民運動会の時 ６０年位前のことですが そのおばさんは
子供の私の記憶に残るくらい 走るのが早かった～。
選手リレーで走っていました。
亡くなった人たちの顔は 昔からいる人ならすぐ浮かんできます。
子供の頃 私の目で見て記憶に残した姿で。
一昨日は上の娘の誕生日でした。
何歳になったのか…４０と少し。
歳はすぐ数えられなくなっても 出産した時の状況は
私の頭に 映像としてよみがえってきます。
寒い 雪がちらつく日でした。
退院の日も 雪が降っていました。
今と違って 育児用品 便利なものがありませんでした。
孫が生まれた時 娘が おしりふきの紙のパックが入った容器を
コンセントにつないでいたので
何かと思ったら 温める機能がついているのでした。
娘の時にはそんなものなくて 洗面器にポットの湯を入れて
夜中にお尻をふいていたような記憶があります。
「おしりふき」なんて紙もなかったな～
夜 昔を思い出しつつ ベットで
小田和正さんのコンサートを聞きました。
さわやかな歌声を 番組の最後まで聞けました。
いつもなら寝てしまうのに。
夫のベットには 夫に代わり 鯖男が寝ていました。
少し頭をなでて 私も眠りに入りました。
我が家では 今年 コタツを出さないことにしました。
にゃんこがいるので 毛が布団について掃除が大変なので
居間の暖房は ホットカーペット それでも寒かったら
エアコンか ファンヒーター。
台所は エアコンとハロゲンヒーター。
朝起きて台所に来た鯖君
ハロゲンヒーターの前で二番寝
夜だけ （といっても夕方から私たちが寝るまで） フリーの
みのる君は 夕方猫部屋のドアを開けたら
台所のハロゲンヒーターの前に まっしぐら。
尻尾が焼けそうなくらい近づきます。
日曜日に作ったお寿司 計４８個
趣味の会 クラフト手芸ですが
その仲間や 友人 娘や兄 近所の人におすそ分けして
我が家には 娘と二人だから ５個
ちょうどよかった～。
いつも ↑ の酢を使って作ります。
私の実家近くのお店のものです。
最近は いろんな酢を作っているみたいです。
南蛮酢とか。
子供の頃 川沿いのこの工場のそばで遊ぶと 酢のにおいが
したことを覚えています。
今回の寿司を作った後の反省 というか助手の娘と話したことは
すし飯が平らになるようにしたし
その上に載せた “具” が均等になるように散らしたし…
でも できたものは 中央と端っこでは なんか差ができた。
なかなかむつかしいものです。
次回には 反省を生かそうと思っています。
久しぶりに “岩国寿司” を作りました。
過去のブログを見てみたら２年前の今頃に作っていました。
１.５升できる寿司桶ですが 炊飯器が一升炊きと5号炊き しかないので
一升炊きに ９合
５合炊きに ５合
併せて１．４升で作りました。
いつも多くて２合くらいしかコメを研ぐことがないので
力が要りました。
一段目完成
サニーレタスで仕切りをして
具は いつものように
人参 シイタケ 卵焼き 桜でんぶ 乾燥パセリ
家にあるものでつくりました。
酢飯を入れ 平らします。
四段作ったら サニーレタスをのせて
板を置き重石をして
ひと晩おきます。
ちょっと疲れます。
おすそ分けする前にひとつ味見して
今は胃がもたれたように…
年に一回は 寿司桶を使わないと…と
娘と話しました。
